إصابة فلسطينيين أحدهما صحفي برصاص إسرائيلي وهجمات للمستوطنين بالضفة مستوطنون إسرائيليون يحرقون مصلى نساء في مسجد بقرية جلجليا وفاة الفنان المصري محمد مرزبان بعد أيام من تعرضه لحادث تصادم أستراليا تخفف حظر السفر إلى 4 دول خليجية وإسرائيل ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال جزيرة "مينداناو" إلى 68 قتيلا في الفلبين ناقلة نفط إيرانية تغادر الحصار الأميركي محملة بمليون برميل انفجار طائرة سيسنا 680 سيتيشن لاتيتود أثناء وصولها إلى ولاية تكساس الأميركية غارة إسرائيلية على الأطراف الشرقية لبلدة كفرتبنيت بالنبطية جنوبي لبنان ميسى يسجل هاتريك أمام الجزائر في كأس العالم 2026 زلزال بقوة 5.5 درجة على مقياس ريختر يضرب شرق اليابان

أخر الأخبار

" شاربات " بوفاريك أشهر المشروبات العالمية خلال رمضان

GMT 05:35 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو

المغرب اليوم -

" شاربات " بوفاريك

الجزائر – ربيعة خريس

تحتوي موائد الجزائريين خلال شهر رمضان, دومًا على مشروب الليمون، حيث يكون لونه مزيجًا بين اللون الأخضر والأصفر, ويسمى عند الجزائريين بـ " الشاربات " ويتربع عرش المشروب الأكثر طلبًا في الجزائر, وتمكنت من منافسة أشهر المشروبات المصنوعة المحلية والتي تعد بالمئات وأيضًا المستورد التي يعد لها مكان على سفرة رمضان.

واستطاع " شاربات " في منطقة بوفاريك غرب الجزائر العاصمة من إزاحة أشهر المشروبات العالمية من طاولة الجزائريين, وأصبح هذا العصير المحضر بالماء والسكر والليمون, يحوز على شعبية كبيرة, بسبب الإقبال الكبير عليه, وتحول إلى تجارة مربحة بالنسبة للعاطلين عن العمل في هذه المنطقة وأيضًا للنساء الماكثات في البيت.

ويرى معظم الجزائريين الذين سألهم عن أسباب تعلقهم بهذا المشروب, قائلين إن درجة الحرارة المرتفعة خلال شهر رمضان الذي تزامن خلال السنوات الماضية مع فصل الصيف, لا يطفئ ظمأها سوى " شاربات " بواريك التي لها لذة وشهرة خاصة, ومن بين أسرار هذا المشروب العجيب هو العطر الزكي الذي ينبعث منه, فهو مزيج بين ماء الزهر المركز والليمون, وإذا تحدثنا عن مذاقه فهو رائع بفعل تزاوج حبات السكر مع حموضة الليمون وماء الزهر فزادها نكهة مع عطر وذوق "القرفة".

وتعتبر " الشاربات " مشروبًا مفيدًا للصحة لأنه غني بالفيتامين "س" المعروف في الحمضيات عامة والبرتقال والليمون على وجه التحديد, وينصح أصحاب الأعمال الشاقة بتناول هذا العصير، بخاصة أولئك الذين يتعرضون لأشعة الشمس كثيرًا خلال رمضان.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

" شاربات " بوفاريك أشهر المشروبات العالمية خلال رمضان

" شاربات " بوفاريك

الجزائر – ربيعة خريس

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن - المغرب اليوم

النجم أحمد سعد

القاهرة - المغرب اليوم

واشنطن - المغرب اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - المغرب اليوم

الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن - المغرب اليوم

فيروس إيبولا

واشنطن - المغرب اليوم

صبا مبارك بالفستان البليزر الأسود

أبوظبي ـ المغرب اليوم