سوريا تعتمد ضوابط جديدة لتنظيم العمل الإعلامي وحظر نشر الأسرار العسكرية والأخبار المضللة وخطاب الكراهية موجات الحر وحرائق الغابات تهددان شبكة الكهرباء البريطانية بانقطاعات صيفية مجلس الشيوخ الأميركي يطالب بوقف العمليات ضد إيران والبنتاغون يسعى لتمويل ضخم لتغطية تكاليف الحرب رونالدو يقود البرتغال لاكتساح أوزبكستان بخماسية ويتوج بجائزة أفضل لاعب في مباراة مثيرة بالمونديال نادي أهلي طرابلس الليبي يجدد عقد حسام البدري بعد موسم تاريخي من الألقاب الولايات المتحدة تخفف قيود تحركات بعثة إيران قبل مواجهة مصر في كأس العالم 2026 الرئيس الإيراني يؤكد رفض التفاوض حول برنامجه الصاروخي ويشدد على سيادة إيران الدفاعية ماكرون يؤكد دعم سيادة لبنان ويدعو إلى وقف إطلاق نار وانسحاب إسرائيلي متزامن فوضى واعتقالات واعتداءات تهز مهرجان الموسيقى في فرنسا وسط تساؤلات حول الإجراءات الأمنية ترقب لظهور ترامب في نهائي كأس العالم 2026 وسط تنسيق مع الفيفا

أخر الأخبار

كعكة الهيل والزعفران اللذيذ لسهرة خريفية شهية

GMT 14:24 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - كعكة الهيل والزعفران اللذيذ لسهرة خريفية شهية

كعكة الهيل والزعفران اللذيذ

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
3/4 كوب سكر
3 حبة كبيرة بيض
1/4 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/3 كوب زيت ذرة
1/2 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
1/4 كوب سمسم محمص
صلصة الزعفران :
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة كبيرة ماء ورد

طريقة التحضير
إستعملي قالب مستدير أو ذو فتحة من الوسط، مقاس 9 بوصة ومناسب للميكروويف، إدهني القالب ثم انثري عليه السمسم. نخّلي الدقيق مع البيكنج باودر والهيل، دعيه جانبا.

ضعي ماء الورد مع الزعفران في وعاء صغير واتركيه جانبا الى أن يصبح أصفر اللون .

أخفقي البيض والسكر بأستعمال المضرب الكهربائي على سرعة عالية، إلى أن يتضاعف الحجم ويصبح فاتح اللون، على سرعة بطيئة وبالتدريج أضيفي الزيت ثم الحليب.

قلبي الدقيق في خليط البيض، أضيفي خليط ماء الورد والزعفران ، صبي فى القالب، ثم ضعيه فى الميكروويف، بدون تغطية على (متوسط) لمدة 8 دقائق ثم (عالي) لمدة 2 بعد ذلك أدخلي عود خشبي رفيع في وسط الكيك اذا خرج نظيف دل ذلك على النضج.

اتركي الكيك في القالب بدون تغطية لمدة 8 دقائق لاستكمال الطهي، أبعدي حواف الكيك عن القالب، ثم اقلبيه على طبق التقديم ، دعيه يبرد، ثم وزعى الصلصة، لتسيل على الجوانب

* صلصة الزعفران: ضعي ماء الورد مع الزعفران، ثم أضيفي السكر الناعم بالتدريج إلى أن تحصلي على صلصة متوسطة الكثافة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كعكة الهيل والزعفران اللذيذ لسهرة خريفية شهية

كعكة الهيل والزعفران اللذيذ

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

بوستر مسلسل ورد على فل وياسمين - الصورة من الصفحة الرسمية على فيسبوك للفنان أحمد عبد الوهاب

القاهرة - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأمريكي إيلون ماسك

نيويورك - المغرب اليوم

الأميرة ديانا

لندن - المغرب اليوم

فينيسيوس جونيو لاعب منتخب البرازيل

واشنطن - المغرب اليوم

ممارسة الرياضة

واشنطن - المغرب اليوم

هيفاء وهبي بإطلالة رياضية أنثوية

بيروت ـ المغرب اليوم