الحلويات الجزائريَّة تنافس السُّورية في جلسات السَّمر والأعراس والحفلات

باعتبارها إرث ثقافي وشعبي وأشهرها المقروض والبقلاوة والعرايش

الحلويات الجزائريَّة تنافس السُّورية في جلسات السَّمر والأعراس والحفلات

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الحلويات الجزائريَّة تنافس السُّورية في جلسات السَّمر والأعراس والحفلات

الحلويات التقليدية الجزائريَّة تنافس السُّورية في الأعراس والحفلات
الجزائر - سميرة عوام

تنافس الحلويات التقليدية الجزائرية، والتي تعتبر من الإرث الثقافي للمنطقة، الحلويات السورية، والتي وجدت مكان لها أخيرًا في أعراس وحفلات الجزائريين، وذلك لتميزها بنكهة خاصة، وديكور جديد، يتماشى والموديلات التي تعرضها المجلات العربية، التي تهتم بشؤون الحلوى الشرقية. ورغم تلك التغيرات في الحلوى المُقدَّمة في واجهات المحلات المصطفة في الشوارع المتداخلة للمدن الكبرى في الجزائر، مازالت الحلويات التقليدية، مثل: المقروض، والبقلاوة، يفرضان وجودهما في مختلف المناسبات؛ لأن هذا النوع من الحلوى يعتبر سلطان الصينية الجزائرية، منذ أزمنة كثيرة، فأهل الجزائر لا يستغنون عن المقروض أو البقلاوة وحلوى العرايش، والتي تُقدَّم مع الشاي والمشروبات، خلال جلسات السمر مع الضيوف، والأقارب.

الحلويات الجزائريَّة تنافس السُّورية في جلسات السَّمر والأعراس والحفلات
وتعتبر بعض سيدات المطبخ، أن الحلويات التقليدية الجزائرية تدخل في عادات وتقاليد الأجيال الماضية، لاسيما منهم الجدات اللواتي قدمن أنواع مختلفة من الحلوى، منها حلوى الشامية المعسلة، وأساور العروس، والمقروض، والمبرجة، والبقلاوة، وتلك الحلويات تم تطويرها والحفاظ على شكلها الخارجي، وحتى نكهتها، ولاسيما أنها تصنع من المكسرات، مثل: حبات الجوز، واللوز، والتي تخلط مع حلوى الترك، موطنها الأصلي تركيا، وتم أخذها إبان الاحتلال العثماني للجزائر.
لذا فإن الحلويات التقليدية تعتبر سياحة ثقافية تروج الثقافة الشعبية في المطبخ الجزائري، والذي أصبح ينافس المطبخ العالمي، نظرًا إلى لتنوع في الأكلات والحلويات المُقدَّمة لاسيما في المعارض الدولية.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الحلويات الجزائريَّة تنافس السُّورية في جلسات السَّمر والأعراس والحفلات الحلويات الجزائريَّة تنافس السُّورية في جلسات السَّمر والأعراس والحفلات



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الحلويات الجزائريَّة تنافس السُّورية في جلسات السَّمر والأعراس والحفلات الحلويات الجزائريَّة تنافس السُّورية في جلسات السَّمر والأعراس والحفلات



​بَدَت نجمتا هوليوود جميلتَيْن بألوان الباستيل الأنيقة

كولمان و كولينز أنيقتان خلال نهائي كأس مباراة بولو

لندن ـ ماريا طبراني
جَذَبَت الممثلتان جينا كولمان وليلى كولينز أنظار الحضور بإطلالاتهما في نهائي كأس مباراة بولو الخيرية، الذي أقيم بويندسور في المقاطعة الإنجليزية بيركشاير الأحد، إلى جانب العديد من المشاهير الآخرين. بدت نجمتا هوليوود جميلتين بألوان الباستيل الأنيقة في هذا الحدث الذي استضافته الملكة إليزابيث الثانية، ويعدّ الحدث واحدا من أفضل بطولات البولو الخمسة في العالم، حيث يجذب أهم المشاهير، وتمت تسمية برنامج البولو المرموق، الذي يُقام سنويا، تحت شرف صاحبة الجلالة ليجذب الضيوف من أعلى المستويات في المجتمع. وظهرت جينا كولمان، البالغة من العمر 32 عاما، بإطلالة رقيقة، مرتدية فستانا باللون الأبيض، ويتميز برقبة عالية وأكمام قصيرة ويتزيّن بعدد من الأزرار السوداء من الأعلى إلى أسفل الخصر في خط مستقيم، وانتعلت زوجا من الأحذية السوداء الأنيقة، وأمسكت بيدها حقيبة دائرية باللون الأسود والكريمي. وأكملت إطلالتها بالمكياج الناعم وأحمر الشفاه النيوود، وتركت شعرها منسدلا بطبيعته أسفل ظهرها وعلى كتفيها، كما كانت ترتدي قبعة

GMT 07:53 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو

تمتع بعطلة مميّزة في أفضل 7 مناطق تواجه الزحام
المغرب اليوم - تمتع بعطلة مميّزة في أفضل 7 مناطق تواجه الزحام

GMT 10:42 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو

كريغ غرين يقدّم مجموعته الجديدة لربيع وصيف 2019
المغرب اليوم - كريغ غرين يقدّم مجموعته الجديدة لربيع وصيف 2019

GMT 18:04 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر

فيديو جنسي لفتاة صورها عشيقها يهز مدينة الصويرة

GMT 05:36 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير

تقرير أميركي يقر بتفوق الجيش المغربي في شمال غرب أفريقيا

GMT 00:16 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

اعتقال شخص بتهمة الاعتداء على طالبة وفض بكارتها في خريبكة

GMT 19:23 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

تسرّب فيديو يوثق لممارسة تلميذ الجنس مع تاجر في كلميم

GMT 16:45 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

شخص يضبط زوجته تمارس الرذيلة في الجديدة

GMT 19:42 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر

القبض على دركي قتل زوجته بسلاح ناري في بني ملال

GMT 16:41 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

المهدي بنعطية يُعلن تأسيس مؤسسة خيرية تحمل اسمه

GMT 20:57 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

تشريح جثة المنشطة الإعلامية التي توفيت بعد 3 أيام من زواجها

GMT 00:36 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر

طائرة مكسيكية تحلق فوق القصر الملكي ومؤسسات عسكرية
 
 Morocco Today Facebook,morocco today facebook,المغرب اليوم الفيسبوك  Morocco Today Twitter,morocco today twitter,المغرب اليوم تغريد Morocco Today Rss,morocco today rss,rss Morocco Today  Morocco Today Youtube,morocco today youtube,المغرب اليوم يوتيوب  Morocco Today Youtube,morocco today youtube,المغرب اليوم يوتيوب
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib