الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:28:08
آخر تحديث GMT 00:28:08
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
ترامب يؤكد نشاطاً غير مسبوق للملاحة في مضيق هرمز وارتفاعاً لافتاً في أعداد السفن العابرة
واشنطن - المغرب اليوم
أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب أن حركة الملاحة البحرية عبر مضيق هرمز تشهد نشاطاً غير مسبوق، مشيراً إلى أن أعداد السفن العابرة للممر المائي الاستراتيجي ارتفعت بصورة لافتة خلال الفترة الأخيرة، في مؤشر يعكس، بحسب...المزيدأحمد عبدالوهاب يكشف أن "ورد على فل وياسمين" فاق توقعاته وترك بصمة في مسيرته
القاهرة - المغرب اليوم
عبّر الفنان المصري أحمد عبد الوهاب عن سعادته الكبيرة بالنجاح الذي حققه مسلسل "ورد على فل وياسمين"، مؤكدًا أنه لم يتوقع هذا القدر من التفاعل الجماهيري مع العمل، الذي اعتبره أحد أهم محطاته الفنية خلال مسيرته. وق...المزيدوفاة أول رائد فضاء أفغاني حمل القرآن إلى الفضاء وتلاه هناك
كابول - المغرب اليوم
توفي رائد الفضاء الأفغاني السابق عبد الأحد مومند في ألمانيا بعد معاناة مع المرض، لتنتهي مسيرة أحد أبرز الشخصيات العلمية في تاريخ أفغانستان، والذي سجل اسمه كأول أفغاني وأول مسلم من بلاده يصل إلى الفضاء ويؤدي مهمة ف...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - المغرب اليوم
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيد
GMT 20:12 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
ماكرون يُطالب باتفاق صلب ومستدام بين لبنان وإسرائيل ويدعو لانسحاب متزامن مع انتشار الجيش اللبناني
GMT 00:28 2026 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
عُمان وإيران تبحثان تكاليف إدارة مضيق هرمز وسط رفض أمريكي للرسوم
GMT 22:13 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
خلاف لبناني إسرائيلي حول آلية بدء الانسحاب والضمانات الميدانية في مفاوضات التهدئة
GMT 12:55 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
نصائح مهمة لممارسة الرياضة خلال الطقس الحار
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 02:01 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
البنك المركزي المصري يقلص عطاء سحب السيولة قبل اجتماع "الفائدة
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 06:51 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
ترمب إلى كامب ديفيد وسط مساعٍ أميركية للتوصل إلى اتفاق نهائي مع طهران وويتكوف إلى سويسرا لإطلاق محادثات إيران
GMT 10:07 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
محمد رمضان يعلّق على الموسم الدرامي الحالي بسخرية
GMT 10:09 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
أحمد العوضي يكشف موقفه من انتقادات "علي كلاي"
GMT 03:16 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
مع وصول الوفد الإيراني إلى سويسرا للمفاوضات مع واشنطن ترامب يعلن أن السفن لن تواجه أي رسوم عبور لمضيق هرمز بعد انتهاء فترة الستين يوما
GMT 19:26 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
وزير الداخلية الباكستاني يلتقي عراقجي حاملاً رسائل لتسريع المفاوضات ولبنان العقدة الرئيسية التي تهدّد بانسحاب إيران من المحادثات
GMT 19:19 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
إيران تعلن إغلاق مضيق هرمز مجدداً وسط تحركات دبلوماسية مكثفة بالتزامن مع محادثات مرتقبة بين طهران وواشنطن في سويسرا
GMT 00:40 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
سباق خلافة ترامب يبدأ مبكرا وكتاب يكشف دعم مردوخ لروبيو في مواجهة فانس
GMT 22:37 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
تعرف إلى أعضاء الوفد الإيراني المتجه إلى سويسرا بقيادة قاليباف
GMT 15:59 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
القضاء الإيراني يعلق قرارا رئاسيا بإعادة الإنترنت
GMT 15:27 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في كانون الأول 2019
GMT 22:25 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
جهود قطرية باكستانية لإعادة وفد إيران إلى المفاوضات
GMT 09:39 2020 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
التوصُّل لتقنية علاجية نجحت في قتل الخلايا السرطانية دون الإضرار بالأعضاء الأخرى
GMT 08:49 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
منظّمة العمل الدولية تبيّن احتمالية ارتفاع معدل البطالة مع تباطؤ الاقتصاد العالمي
GMT 05:09 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
تريزا ماي تُوبِّخ بوريس جونسون لطلبه زيادة الخدمة الصحية
GMT 18:22 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تشعر بالتوتر والتعب بسبب كثرة المواقف المعقّدة والمهام الصعبة
GMT 07:38 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
باريس هيلتون تبدو أنيقة في فستان قصير باللون الأسود
GMT 14:29 2020 الأحد ,23 شباط / فبراير
إليكِ موديلات عبايات قطعتين تخفي عيوب الجسم تناسب الباحثات عن إطلالة رشيقة
GMT 11:59 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في كانون الأول 2024
GMT 09:33 2020 الأحد ,23 شباط / فبراير
الحراك العراقي والسلطة يسيران في مساران متقاطعان قبل التصويت على الحكومة
GMT 06:32 2025 الإثنين ,17 شباط / فبراير
القضية الفلسطينية وحرب أوكرانيا تتصدران مباحثات روبيو في السعودية والرياض تستعد لاستضافة قمة بين ترمب وبوتين
GMT 10:13 2022 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
تسلا تفكر في تصدير السيارات الكهربائية المصنوعة في الصين إلى الولايات المتحدة
GMT 02:21 2024 الجمعة ,16 شباط / فبراير
صبا مبارك تعيش نشاطاً فنياً ملحوظاً على المستويين السينمائي والتلفزيوني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر