الكمبوديّ من المطبخ الخليجيّ
آخر تحديث GMT 15:26:53
المغرب اليوم -

"الكمبوديّ" من المطبخ الخليجيّ

المغرب اليوم -

المغرب اليوم -

لقاهرة - شيماء مكاوي
تُقدِّم الطاهية إلهام النعماني لـ "المغرب اليوم" طريقة عمل "الكمبودي" من المطبخ الخليجي كالآتي: المقادير: كوب دقيق أبيض بيضة كوب ماء نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بورد نصف ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة ملح حليب بيض بقسماط الحشوة: دجاج - بصل - جزر - ملح - بهارات - فلفل الطريقة: تخلط مقادير العجينة إلى أن تتكون عجينة سائلة في آلة المصابيب تدهن بالزيت ويصب مقدار ما يقارب من 6 ملاعق حتى يتكون قرص يتحمر قليلاً ويقلب للجهة الأخرى "يمكن استخدام مقلاة مدهونة زيت على النار، وصب مقدار من الخليط موزع جيدًا باستخدام فرشاة دهن" نُجهز الحشوة وتوضع كمية منها في طرف كل قرص على شكل طولي تطبق الأطراف على الحشو ثم يلف القرص على شكل أسطواني ونَغمِس القطع في خليط البيض والحليب ثم البقسماط ويُفضَّل أن نقلِيَه بزيت قليلاً مع تشويح حتى يتحمر لأنه يتشرب زيت.
almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكمبوديّ من المطبخ الخليجيّ الكمبوديّ من المطبخ الخليجيّ



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

أجمل فساتين السهرة التي تألقت بها سيرين عبد النور في 2025

بيروت - المغرب اليوم

GMT 12:16 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر

نتنياهو يعلن رغبته في اتفاق يضمن خلو جنوب سوريا من السلاح
المغرب اليوم - نتنياهو يعلن رغبته في اتفاق يضمن خلو جنوب سوريا من السلاح

GMT 20:33 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر

تواجهك أمور صعبة في العمل

GMT 13:08 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الدلو السبت 26-9-2020

GMT 17:33 2024 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر

الجمبسوت الفضفاض لإطلالة راقية في خريف 2024

GMT 15:36 2021 الثلاثاء ,15 حزيران / يونيو

ضجيج

GMT 14:16 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر

مجموعة أزياء Givenchy لربيع وصيف 2020 في أسبوع في باريس

GMT 12:23 2022 الإثنين ,20 حزيران / يونيو

نصائح متنوعة خاصة بديكورات العرس
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib