الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:38:24
آخر تحديث GMT 06:38:24
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
فخذ الخروف المشوي
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- فخذ خروف : 3 كيلو (بالعظم)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ)
- ملح : ملعقة كبيرة
- ورق غار : 4 ورقات
- هيل : 4 فصوص
- الثوم : 4 فصوص
- الزعفران : رشّة
- الزعتر البري : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 3 عود
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اغسلي فخذ الخروف جيداً بالماء والخل والملح، ثم جففيه بالمناديل الورقية جيداً.
في محضرة الطعام، افرمي البصل والثوم مع جميع التوابل ثم أضيفي لها الزيت.
افركي فخذ الخروف بالتتبيلة جيداً، ثم أحضري صينية فرن وغلفي الفخذ المتبل بورق الزبدة وفوقه طبقة من ورق القصدير.
حمّي الفرن إلى درجة حرارة 220 مئوية، وأدخلي الصينية لمدة 30 دقيقة ثم خففي الحرارة إلى 180 درجة مئوية حتى تمام النضج.
أخرجي الفخذ من الفرن، واتركيه في الصينية لمدة ١٠ دقائق ليتماسك اللحم.
في طبق تقديم واسع ضعي فخذ الخروف المشوي على الأرز، وزيني بالمكسرات المحمصة.
قد يهمك أيضــــــــــــــا
تعرفي علة مقادير الكفتة بالصلصة الحارة والفطر وطريقة التحضير
حضّري الكفتة في الصينية بالفرن خلال نصف ساعة فقط
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
استعدادات لاستئناف الملاحة في مضيق هرمز وتحركات مكثفة لناقلات النفط
واشنطن - المغرب اليوم
أصدرت البحرية الأميركية إرشادات محدثة للسفن استعدادا لاستئناف حركة الملاحة في مضيق هرمز، من جانبها لفتت شركة ويندوارد Windward المتخصصة في الاستخبارات البحرية إلى أن ما لا يقل عن 23 ناقلة نفط عملاقة تتجه حاليا من مناطق...المزيدأحمد سعد ينطلق في جولة غنائية بأميركا وكندا 11 يونيو / حزيران
القاهرة - المغرب اليوم
يستعد الفنان أحمد سعد لإحياء أولى حفلات جولته الغنائية في الولايات المتحدة وكندا يوم 11 يونيو الجاري، حيث يلتقي جمهوره في مدينة سيلفر سبرينج بولاية ماريلاند الأمريكية، ضمن سلسلة من الحفلات التي يقدم خلالها مجموعة ...المزيدارتفاع مقلق في استخدام الذكاء الاصطناعي لاكتشاف الثغرات وابتكار برمجيات خبيثة
واشنطن - المغرب اليوم
كشفت تقارير أمنية حديثة عن ارتفاع مقلق في استخدام قراصنة الإنترنت للذكاء الاصطناعي التوليدي لتطوير أساليب اختراق متقدمة، حيث أصبحت التقنية أداة رئيسية لتسريع اكتشاف الثغرات البرمجية وكتابة برمجيات خبيثة قادر...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - المغرب اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيدميسي يعادل الرقم القياسي لأكثر اللاعبين تسجيلاً في تاريخ كأس العالم بـ 16 هدفاً
واشنطن - المغرب اليوم
GMT 17:07 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
النساء في الصين يتجهن إلى الملابس الرجالية لأسباب عملية واقتصادية
GMT 03:28 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
ميسي يعادل الرقم القياسي لأكثر اللاعبين تسجيلاً في تاريخ كأس العالم بـ 16 هدفاً
GMT 03:08 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
أوكسفام تؤكد أن توفير المياه النظيفة خط الدفاع الأول ضد انتشار فيروس إيبولا
GMT 05:16 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
إلهام شاهين تشوق جمهورها لأحدث أعمالها السينمائية "الحافي"
GMT 01:00 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
ارتفاع مقلق في استخدام الذكاء الاصطناعي لاكتشاف الثغرات وابتكار برمجيات خبيثة
GMT 03:53 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
الدول السبع تؤكد أن اتفاق واشنطن وطهران يمنع إيران من امتلاك سلاح نووي ويشيد بحرية الملاحة في هرمز
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 05:20 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم السبت 11 أبريل / نيسان 2026
GMT 04:00 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
قاليباف يؤكد هدف إنهاء الحرب وإرساء أمن مستدام وتحويل الحصار البحري إلى هزيمة للعدو
GMT 08:00 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج العذراء الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 18:37 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ابتعد عن النقاش والجدال لتخطي الأمور وتجنب الأخطار
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:58 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في كانون الأول 2019
GMT 07:55 2026 الجمعة ,15 أيار / مايو
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الجمعة 15 مايو/ أيار 2026
GMT 15:01 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
سعر الدرهم المغربي مقابل الدينار الكويتي الخميس
GMT 05:46 2017 السبت ,21 كانون الثاني / يناير
شركة "زينوس" تعود لتصنيع سيارات E10 الرياضية
GMT 11:32 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
قطع ازياء صيفية ستظل موضتها رائجة
GMT 08:38 2020 الأحد ,26 تموز / يوليو
وزارة التعليم المغربيه تعلن عن آخر أجل للترشح لإجتياز مباراة ولوج كليات الطب
GMT 01:28 2020 السبت ,23 أيار / مايو
ضعف شبكة الهاتف والانترنيت يحرم سكان القرى من مختلف المبادرات
GMT 20:56 2019 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
شركة بريطانية تُعلن البدء في استخراج الغاز الطبيعي من بئر "تي إي -10" المغربي
GMT 22:54 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
نشوب حريق هائل بالحي الصناعي في أيت ملول
GMT 22:18 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
فستان كيندل جينر يثيرالجدل في حفل الأوسكار 2019
GMT 10:30 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
نصائح للاستمتاع بحديقة غناء وشرفة جذابة
GMT 08:29 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر
أحمد أويحي يكشف حقيقة إلغاء الدعم الاجتماعي في المستقبل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر