تحقيق يكشف إخفاقات كارثية في خدمات الأمومة ببريطانيا أودت بحياة وأصابت مئات الأمهات والأطفال السعودية تعلق السفر والتأشيرات لثلاث دول إفريقية وتشدد إجراءات الوقاية من إيبولا إيران تحدد شروط عبور السفن في مضيق هرمز بعد الهجوم على سفينة سنغافورية جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن مقتل 6 من عناصر حزب الله في غارات جنوب لبنان الجيش الإسرائيلي يقرر خفض قواته مؤقتا في لبنان وغزة لتعزيز الجاهزية العسكرية اعتقال أكثر من 100 شخص في أنقرة وتشديد أمني واسع قبيل قمة الناتو الأمم المتحدة تعلن تعليق إجلاء السفن عبر مضيق هرمز بعد هجوم على سفينة في خليج عمان سوريا تعتمد ضوابط جديدة لتنظيم العمل الإعلامي وحظر نشر الأسرار العسكرية والأخبار المضللة وخطاب الكراهية موجات الحر وحرائق الغابات تهددان شبكة الكهرباء البريطانية بانقطاعات صيفية مجلس الشيوخ الأميركي يطالب بوقف العمليات ضد إيران والبنتاغون يسعى لتمويل ضخم لتغطية تكاليف الحرب

أخر الأخبار

أزياء » إتيكيت

الخطوات الصحيحة لتناول السمك في الحفلات والأماكن العامة

GMT 17:02 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - الخطوات الصحيحة لتناول السمك في الحفلات والأماكن العامة

إتيكيت تناول السمك

بيروت - المغرب اليوم

يواجه معظم الناس صعوبة في استخدام الشوكة والسكينة أثناء تناول المأكولات البحرية عامة والسمك بشكل خاص، لكن اتباع بعض الخطوات البسيطة مع بعض التدريب يجعل الأمر أكثر سهولة مما يظن الكثيرون، على أن تتمّ تجربة العملية داخل المنزل، ولا نبدأ باستخدام الشوكة والسكين لتناول الأسماك لأول مرة في الأماكن العامة، وأهم هذه الخطوات:

- أدخل سكين السمك من الجانب المفتوح من السمكة، تحديدًا مباشرة بعد الرأس حتى تصل إلى عظمها، كما يمكن البدء من منتصف السمكة.

- مرّر السكين بهدوء قدر الإمكان بين اللحم والعظم مع الاستعانة بشوكة تناول السمك من الخارج فيكون لحم السمك بين السكين من السفل والشوكة من الأعلى.

- استمر في هذه العملية حتى تصل إلى الذيل فينفصل اللحم عن الرأس والذيل في قطعة سليمة، إن بدأت من عند الرأس، أو إلى قطعتين اذا اخترت الوسط، وعندها تقوم بوضعهم على جانب الطبق.

- كرّر نفس العملية مع الجزء الآخر، اقلب السمكة على الجانب السفلي وقمّ بالعملية ذاتها مع الضغط كلّ مرة على العظام لتنفصل تمامًا عن اللحم، فتحصل على اللحم من دون الشوك ويكون الهيكل العظمي للسمكة سليم ومتصل بالرأس والذيل، حيث أنّه من غير المتوقع أن تفصل أي منهما عن السمكة قبل البدء في تناولها.

- تناول شرائح السمك أو فيليه السمك ليس بالأمر الصعب، لكنه يختلف عن تناول اللحوم الأخرى لأنّ لحم الأخير مختلف، وغرس الشوكة في داخله يعرّضه للتفتت، ويجب تقطيعه بطريقة مائلة، الأمر الذي تقوم به سكين السمك بسهولة، من ثمّ حمله بشوكة السمك العريضة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الخطوات الصحيحة لتناول السمك في الحفلات والأماكن العامة

إتيكيت تناول السمك

بيروت - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

بوستر مسلسل ورد على فل وياسمين - الصورة من الصفحة الرسمية على فيسبوك للفنان أحمد عبد الوهاب

القاهرة - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأمريكي إيلون ماسك

نيويورك - المغرب اليوم

الأميرة ديانا

لندن - المغرب اليوم

فينيسيوس جونيو لاعب منتخب البرازيل

واشنطن - المغرب اليوم

ممارسة الرياضة

واشنطن - المغرب اليوم

هيفاء وهبي بإطلالة رياضية أنثوية

بيروت ـ المغرب اليوم