يعتبر مطعم " لابور مراكش " من المطاعم العصرية في المدينة الحمراء والذي يقدم الوجبات الخفيفة والسريعة وحقق بذلك نسبة كبيرة من الإقبال عليه من طرف  المغاربة والسياح الأجانب لاسيما أن موقعه الاستراتيجي يساهم بشكل كبير في جعله قريب من مختلف مرافق المدينة . وقد عرف على مدى أعوام مطعم " لابور مراكش " بتقديمه أروع الأطباق العصرية والوجبات السريعة التي يقبل عليها الكبير والصغير بشكل كثيف، إلا أن رغبة صاحبه ذو الجنسية الفرنسية دفعته إلى تحسين خدماته وجودته وتقديم المزيد من الأطباق التي يقبل عليها السائح الأجنبي في كل الأوقات والتي تعتبر من الأطباق الرئيسية والمهمة التي تساهم في إنعاش السياحة المغربية عامة والمراكشية خاصة، والتي تدخل ضمن الطبخ المغربي الأصيل والثقافة التي تمتاز بها مدينة مراكش .

وتتنوع الأطباق المميزة والتقليدية التي يقدمها المطعم بين الطواجن المتنوعة بين المقفول الذي يعد من الأطباق المشهورة في مراكش وطواجن اللحم مع الفواكه الجافة إضافة إلى طواجن الدجاج والسمك المختلفة وطواجن اللحم بالخضر، إضافة إلى طبق البسطيلة بالدجاج والبيض المسلوق واللوز، وأطباق الكسكسي بسبع خضار، فضلًا عن مجموعة من السلطات المغربية التقليدية والعصرية التي تتقدمها سلطة " الجريدة " المغربية التي تشتهر في كل المدن المغربية وهي من السلطات التقليدية التي لا يمكن أن يستغني عنها المغاربة إلى جانب سلطة الطماطم والبصل والفلفل الحلو المشوي مع لمسة من التوابل المغربية التي تزيدها نكهة ولمسة مميزة ولذيذة.