الرئيسية » سياحة وسفر عاجل
مطعم "إني"

مراكش- ثورية ايشرم

يحتل مطعم "إنى" موقعًا مميزًا بين المطاعم التقليدية المغربية البربرية، التي توجد في منطقة اثنين اوريكا السياحية، والتي تشهد نسبة إقبال كبيرة طوال فصول العام، لاسيما في هذه الفترة؛ حيث تتحول المنطقة إلى ملاذ يقصده الزوار للاستمتاع بجمال الطبيعة الخضراء، كما أنها تشهد نسبة زيارة كبيرة من طرف الرحلات المدرسية والوفود السياحية من مختلف أنحاء العالم.

ويعد هذا المطعم الذي ترجع أصول تسميته بـ"إني" إلى معنى كلمة أمي باللهجة الأمازيغية؛ لتخصصه في تقديم الأطباق التي تتفنن فيها الأم المغربية ذات الأصول البربرية، والتي تختلف كليًا عن الأطباق الحضرية من بهارات ومواد مستعملة ونوعية اللحوم التي عادة ما تكون في المنطقة طرية؛ إذ يتم طهوها فور ذبح العجل أو الخروف أو الماعز أو حتى الديك الرومي والدجاج، فالمنطقة تتميز بخيراتها وثرواتها الطبيعية التي تساهم بشكل كبير في الإقبال على مطاعمها، التي تتميز باللذة والمذاق الرفيع والجمالية في الديكور كذلك.

ويتخصص المطعم في تقديم مختلف الأطباق من طواجن تقليدية مميزة بمختلف أنواع اللحوم، فضلاً عن الخضر والبيض والزبيب والبرقوق المجفف واللوز المقلي والمحمر في الزيت أو الفرن، إضافة إلى اعتماد بهارات مميزة ولاسيما في المنطقة كالأعشاب الطرية التي تستخدم لتنسيم الأطباق، فضلاً عن اعتماد زيت الأرغان أو الزيتون في الطهي، ما يجعل هذه الطواجن تختلف في جودتها وذوقها الرفيع عن أطباق مطاعم المدينة، لاسيما عندما يتم تناولها في الهواء الطلق.

والمطعم مفتوح على واجهة مميزة مُطلة على الطبيعة الخضراء والخلابة وجمالية المياه، التي تزيين المكان من شلالات ووديان وينابيع مائية كثيرة ومتنوعة، فضلاً عن الهواء النظيف والطقس المعتدل الذي يفتح الشهية على الأكل والتلذذ بمختلف الأطباق، مع الإقبال على كؤوس الشاي بالنعناع والمعطر بالأعشاب المميزة والخاصة بالمنطقة، إضافة إلى تخصيص المطعم أطباق مسائية مميزة تهم عشاق الفضاءات الرائعة والسهرات الليلية، التي تقام عادة تحت أضواء النار الموقدة وعلى إيقاع الأهازيج البربرية التقليدية التي عادة ما يقبل عليها الأجانب أكثر من المغاربة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

شركة لوفتهانزا الألمانية تمدد إلغاء رحلاتها إلى طهران
انحراف طائرة عن المدرج الرئيسي بمطار الملك خالد الدولي…
إعادة العمليات التشغيلية في مطار دبي الدولي إلى وضعها…
شركة يونايتد إيرلاينز الأميركية تُلغى جميع رحلاتها إلى إسرائيل…
شركة الطيران الوطنية البولندية تلغي رحلاتها اليوم إلى تل…

اخر الاخبار

الأمين العام لجامعة الدول العربية يُهنئ ملك المغرب بمناسبة…
رئيس الوزراء اللبناني يثمن العلاقات الأخوية مع المغرب
الملك محمد السادس يُؤدي صلاة عيد الأضحى بمسجد الحسن…
الملك محمد السادس يُصدر عفو على 1484 شخصاً بمناسبة…

فن وموسيقى

أحمد عز يتحدث عن جديده الفني ودعم هيئة الترفيه…
يسرا تكشف تفاصيل بدايتها وسر نجاح زواجها وتؤكد أنه…
يسرا متحمسة للعودة للموسم الرمضاني 2025 وتكشف سبب تسميتها…
المغربي نزار زوهري يفوز بلقب نهائي "Jam Show"

أخبار النجوم

إسعاد يونس تكشف لأول مرة أسراراً عن حياة الزعيم…
أحمد العوضي يخوض دراما رمضان المقبل مع صناع "حق…
حنان مطاوع تكشف عن التحديات التي تعرضت لها خلال…
عبير صبري تخوض تجربة الكوميديا في فيلم "إتنين ×…

رياضة

رونالدو ماكينة أهداف قياسية تتطلع إلى المزيد في "اليورو"
رئيس الاتحاد الفرنسي لكرة القدم يُحذر كيليان مبابي لأسباب…
3 نجوم مغاربة يدخلون سباق المٌنافسة على جائزة أفضل…
تراجع صلاح عن اتفاق للانتقال إلى برشلونة في صفقة…

صحة وتغذية

انتشار بكتيريا جديدة آكلة للحم وتقتل الناس خلال ساعات
وزارة الصحة المغربية تٌوضح أن المملكة تحتاج إلى أكثر…
الكشف عن دواء ثوري يمكنه إعادة نمو أسنان الإنسان…
نصائح للحجاج لتجنب مشكلات صحية شائعة خلال الحشود

الأخبار الأكثر قراءة

طيران الاحتلال الإسرائيلي يشن غارات جوية بمحيط مطار غزة…
الخطوط الجوية الكينية تُعلن وقف رحلاتها إلى كينشاسا عاصمة…
شركة لوفتهانزا الألمانية تمدد إلغاء رحلاتها إلى طهران
انحراف طائرة عن المدرج الرئيسي بمطار الملك خالد الدولي…
إعادة العمليات التشغيلية في مطار دبي الدولي إلى وضعها…