توصلت دراسة يابانية حديثة، إلى أن تناول المزيد من الأرز قبل النوم، يساعد على الخلود الى النوم سريعاً، والتخلص من الأرق بشكل شبه نهائى.

وأكدت الدراسة التى أجريت على ألفى شخص، أن الأرز يعمل على رفع مؤشر مستوى السكر فى الدم، ما يؤدى بدوره إلى زيادة مستوى بروتين يعرف بالتربتوفان، والذى يستخدم لصنع وإفراز هرمون السيرونونين، الذى يشعر بالنعاس ويحث الشخص على النوم.

وذكرت الدراسة أن التأثيرات ليست نفسها مع المكرونة.

وأشارت الدراسة إلى أن هناك أطعمة أخرى يمكن أن تساعدكم على التخلص من مشكلة الأرق ومنها:

- العدس الغنى بحمض الفوليك الذى يساعد على الاحتفاظ بالسيروتونين، ما يزيد من قدرتكم على النوم الهادئ.

- الخس يجلب النوم.

- السمك غنى بالزنك الذى يساعد على النوم، وذلك لأن نقص الزنك يؤدى إلى الأرق.