القاهرة - المغرب اليوم
ليست البامية من الخضراوات التي يمكن أن تحظى بمحبّة جميع الناس، خصوصاً أنها تدخل في كثير من الوجبات التي لا يحبّها جميع أفراد العائلة... لكن على رغم ذلك، لا يعرف كثيرون أنّ البامية لها فوائد عظيمة.
البامية خضار صيفي وتُعتبر كنزاً يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والفيتامينات الهامة للجسم.وفيما يلي سنتناول 10 فوائد قد تشجّعكم على تناول البامية:
1- مكافحة السكري
تساعد البامية في منع الإصابة بداء السكري وذلك بفضل العناصر الغذائية والألياف الموجودة فيها والتي تعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم.
2- علاج الخمول والتعب
أكدت البحوث أنّ البامية تحتوي على نوعين من مضادات الأكسدة يرفعان من نسبة الغليكوجين في الكبد، والغليكوجين هو الوقود الذي يسمح للجسم بالعمل، وبالتالي يمنع التعب والخمول، ويضمن الحيوية والنشاط.
3- خفض الكوليسترول الضار
تساعد البامية في خفض مستويات الكوليسترول السيّئ بالجسم وذلك بفضل احتوائها على الألياف ومضادات الأكسدة.
4- كبح الشهيّة
بسبب احتوائها على كميّة وفيرة من الألياف، تساعد كمية قليلة من البامية في كبح الشهية لساعات وبالتالي فقدان الوزن غير المرغوب فيه.
5- خفض خطر الإصابة بأمراض الكبد
تناول البامية يمنع تطوّر مرض الكبد الدهني ويحافظ على صحة الكبد، وذلك لاحتوائها على مركبات الفلافونويد التي تساعد على تنظيم الغلوكوز واستقلاب الدهون من خلال البروتينات في الكبد.
6- منع نقص الكالسيوم
تمنحك وجبة البامية 51 ملغ من الكالسيوم وهو القدر المطلوب والذي يحتاجه جسمك، لتحسين صحة العظام، وتنظيم ضغط الدم، وتحسين صحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
7- تحسين النظر
تحتوي البامية على بيتا كاروتين وفيتامين A، وهما عنصران أثبتا أهميّتهما في تحسين النظر والمحافظة عليه.
8- تخفيف التوتر
تتميّز بذور البامية بخصائص مضادة للإجهاد، فهي تحدّ من التوتر وبالتالي تقلّل من خطر السمنة والسكّري.
9- خفض خطر الإصابة بالسرطان
لاحتوائها على بروتين الليكتين، تمنع البامية نموّ سرطان الثدي كما تساعد في التخلص ممّا يصل إلى 72 في المئة من الخلايا السرطانية بالجسم.
10- تعزيز المناعة
تلعب البامية دوراً حيوياً في تقوية الجهاز المناعي، وذلك بفضل احتوائها على خصائص مضادة للأكسدة تحارب الجذور الحرّة المسبّبة للأمراض، هذا بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين A وC الهامَّين للجسم.
قد يهمك ايضا: