تأكد للعلماء أن تناول العليق الأحمر له فوائد كثيرة للجسم، منها يجعل الجسم أكثر مقاومة للأمراض السرطانية.

وأجرى علماء جامعة (كليمسون) الأمريكية تجارب عديدة على الحيوانات، مفترضين أن العليق الأحمر "شجيرة من جنس التوت البري من الفصيلة الوردية" يحتوي على مادة مضادة للسرطان. اتضح للعلماء أن خلاصة العليق الأحمر تقضي على الخلايا السرطانية في الأمعاء، حيث بينت التجارب أن 90 بالمائة من هذه الخلايا قد دمرت بفعلها.
 
ويعرف الخبراء، أن العليق الأحمر مضاد قوي للأكسدة، ولكن الباحثين يعتقدون انه إضافة إلى هذه الخواص، هو مضاد قوي للسرطان وهذا ما أثبتته التجارب التي أجريناها.
 
ويلتزم الأطباء الصمت بشأن هذه النتائج لأنهم لم يحددوا المادة الموجودة في العليق الأحمر المضادة للسرطان، وحسب قولهم "ليس بين المواد المعروفة المضادة للأكسدة، تلك التي يمكنها تدمير 90 بالمائة من الخلايا السرطانية".
 
ومن جانب آخر، بينت كافة أنواع العليق فعاليتها في تدمير الخلايا السرطانية.