الكرفس هو حليف حقيقي للريجيم، و تناوله بإستمرار يمكنك من انقاص وزنك بسهولة أكبر، ولكن هل هذا كل شيء عن الكرفس ؟ تابعي معنا ! الكرفس هو نبتة تقطف بأوراقها و جذورها و تستهلك في الطبخ كخضار وهناك 18 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الكرفس ، و هو يحتوي على 1،5 غرام من البروتين، 2.4 غرام من الكربوهيدرات و 0.3 غرام من الدهون . ويعتبر طعاما منشطا جدا، و به نسبة عالية من الألياف ، مثالي لتسريع العبور المعوي، فعال ضد الإمساك، و مفيد جدا لعملية الهضم . الكرفس ينصح به خصوصا في فترات الحميات الغذائية، لأنه يحتوي على السيلينيوم، الكروم ، غني أيضا بالمعادن و البوتاسيوم جيد لصحة القلب و الأوعية الدموية .