وصل فريق من الباحثين الأسبان إلى أن تناول صحن من حساء"الجازباتشو"الاسبانى البارد بصورة يومية وبصفة منتظمة يساعد بصورة كبيرة على تخفيض ضغط الدم المرتفع وعلاج إضطرابه. ويتم إعداد الحساء البارد من مكونات كلها طبيعية منها الطماطم والخيار والثوم وزيت الزيتون وكلها عناصر غنية بالفيتامينات ومضادات الاكسدة الهامة وفعالة لعلاج العديد من الامراض.