الرئيسية » فوائد
البصل

القاهرة – المغرب اليوم

ذكرت دراسة أجراها فريق من الباحثين الفرنسيين ونشرت نتائجها في مجلة "فام أكتويل" الفرنسية الاسبوعية، مؤخراً، أن استخدام البصل يشكل علاجاً لالتهاب الجيوب الأنفية التي يتعرض لها الشخص بصفة منتظمة من خلال وضع البصل في قطعة من القماش المبلولة في درجة مياه دافئة ووضعها على الجبهة، فالبصل غني بالاملاح المعدنية وله عدد من الفوائد المسكنة للألم.  كما أثبتت تجارب أجريت على البصل في بريطانيا، أن أكله طازجاً أو مطهواً بالزيت أو السمن أو مشوياً، يقلل من نسبة الإصابة بجلطة الدم، وبينت الأبحاث أنه نظراً لاحتوائه على مادة الجلوكوزين الشبيهة بهرمون الأنسولين، فإنه يساعد على تنظيم سكر الدم. وقال خبراء التغذية في كلية فكتوريا وجامعة نيوكاسل البريطانية "إن أكل البصل له دور مؤثر في تجنب هشاشة العظام، لمنعه من الحد من المواد المعدنية، خصوصاً الكالسيوم المتوافر في خلايا العظام، مشيرين إلى أنه غني بفيتامين "سي" والكالسيوم، والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، والصوديوم والكبريت وحامض الفوليك وقليل من الحديد والنحاس والزنك. وأجريت التجارب الإكلينيكية على 22 مريضاً راوحت أعمارهم بين 19 و78 سنة، وكان يقدم لهم مع طعام الإفطار 60 جراماً من البصل بصور مختلفة، وكانت النتيجة حصولهم على مناعة ضد الإصابة بالجلطات. وكان الباحثون في الدراسة يجرون باستمرار تحاليل على عينات من دم المرضى، وتبين أن العامل الموجود في تركيب البصل، والذي يمنع الجلطة ويقلل من نسبة الإصابة بها، لا يتأثر بالحرارة ولا يذوب في الماء.ويحتوي البصل على مواد مدرة للبول، ومنشطة للقلب والدورة الدموية، وفيه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة، ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات. كما ثبت أن فيه مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين والسولفات، لذلك فإنه يشفي من أمراض مثل السل والزهري والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطرة. ويعد البصل مصدرا غنياً لنوع من الأوكسيدان الذي يحول دون الإصابة بداء السرطان، ويحول كذلك دون إصابة العين بداء المياه البيضاء، ولذلك يوصى المسنون بأكله.وأظهرت التجارب أيضاً أن البصل يمنع التجلط في شرايين القلب، ولذلك فإنه يعد من الأدوية الوقائية المهمة للمحافظة على سلامة القلب، ومنع حدوث الأزمات والذبحة الصدرية. ونصح الباحثون المصابين بالبول السكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يومياً، باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب. وقال الباحثون "إن تناول البصل مطبوخاً، يفيد في علاج السعال وخشونة الصدر، إلى جانب أكله نيئاً أو مطبوخاً كونه يدر البول"، كما أن رأس البصلة الناضجة مطهّر ممتاز وفاتح للشهية.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

5 فوائد لتناول عصير القصب في الشتاء والكمية المناسبة
4 فوائد مذهلة لعشبة اليانسون
فوائد القهوة الصباحية في إبطاء الشيخوخة
فوائد تناول البرتقال قبل النوم
فوائد الكركديه وتأثيره علي صحة البروستاتا

اخر الاخبار

جمعية هيئات المحامين في المغرب تطالب بسحب مشروع قانون…
بايتاس يؤكد أن منحة اليتامى هو إستمرار لتنزيل مضامين…
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل قيادي إيراني من فيلق القدس…
الجيش الإسرائيلي يشكل وحدة جديدة لمنع تكرار أحداث 7…

فن وموسيقى

نهال عنبر تفتح ملف حياتها الخاصة وتكشف كواليس وفاة…
ريهام عبدالغفور تؤكد أن "خريطة رأس السنة" تجربة إنسانية…
دينا الشربيني تكشف كواليس لا ترد ولا تستبدل وتؤكد…
كريم عبدالعزيز يكشف أسباب الطلاق ودينا الشربيني تظهر بجانبه…

أخبار النجوم

"تارا عماد" تخوض تجربة الغناء لأول مرة دراميا
شيرين رضا توضح حقيقة تصريح ابنتها نور عمرو دياب…
جيهان الشماشرجي تلجأ للقانون بعد تعرضها لإساءات بسبب تعليقها…
المغربي عبد الفتاح الجريني يُحضر ألبوم جديد مع شركة…

رياضة

محمد صلاح ضمن أفضل 10 لاعبين في العالم 2025
الركراكي يحذر من صعوبة مواجهة مالي ويؤكد سعي المنتخب…
الركراكي يطمئن الجماهير ويؤكد جاهزية الأسود لمواجهة مالي
عمر مرموش يزين قائمة أبطال مباريات كأس أمم أفريقيا…

صحة وتغذية

المركز الاستشفائي الجامعي محمد السادس بأكادير ينجح في أول…
دواء جديد يوقف تطور مرض ألزهايمر في مراحله المبكرة
اختراق طبي يكشف مؤشراً مبكراً لالتهاب الأمعاء في مراحله…
مستقبل كوفيد-19 في 2026 التوقعات العلمية لما سيحدث عالميًا

الأخبار الأكثر قراءة

الأفوكادو غذاء يدعم صحة القلب
تعرف على 9 فوائد صحية وغذائية للرمان
فوائد مذهلة لقشور البصل تجعل من الخطأ التخلص منها
الثوم والبصل والزنجبيل عناصر طبيعية تعزز صحة القلب
هل يمكن تناول الأفوكادو بعد تحول لونه إلى البني