ثمة دهون جيدة تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة او الاحادية، ويأتي في مقدمة هذه الأغذية: المكسرات.

ويكون تناول المكسرات أثناء الحمل خطيراً في حال معاناة الحوامل أنفسهن من حساسية المكسرات حيث يمكن أن تتطور لديهن مشكلات في التنفس عند تناولهن المكسرات أو حتى ملامستهن لها، وهذا قد يضر بالجنين في حال كانت المرأة في فترة الحمل.
ولكن بحسب الأطباء، يوجد فرضية تقول إن التعرض لمسببات الحساسية في وقت مبكر، يزيد من القدرة على المقاومة ويقلل من خطر الحساسية الغذائية في مرحلة الطفولة. مما يعني أنه، في الحالات الطبيعية، وجدت دراسة حديثة أن الأطفال الذين تناولت أمهاتهم الفول السوداني والمكسّرات الأخرى مثل الكاجو والبندق والفستق واللوز 5 مرات في الأسبوع على الأقل أثناء الحمل، كانوا أقل عرضة لأخطار الإصابة بحساسية الفول السوداني والمكسرات وأنواع عدة من الحساسيات.

من أبرز فوائد المكسرات:
- الجوز: مضاد للفطريات وطارد للديدان المعوية ومقوي للجهاز الهضمي.
- أكل ثمار الجوز يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
- الجوز يعالج السيلان الصديدي من الأذن باستعمال مستحلب الجوز.
- يغذي زيت اللوز الطبقات المختلفة من الجلد وينعم البشرة الجافة .
- يعالج اللوز كثير من أمراض الجلد وتشقق وجفاف اليدين والرجلين .
- يعالج الحروق من الدرجة الأولى.
- يستعمل حليب اللوز لأمراض الصدر والسعال المزمن والربو.