سنأخذك هذه المرة إلى تايلاند، حيث تجدين مزيجًا رائعًا بين العراقة والتاريخ القديم والحضارات القديمة المتمازجة بشكلٍ رائع ومتناغم مع الحياة العصرية والتكنولوجيا الحديثة، بالإضافة إلى التنوّع الثقافي للسكان الذي يجعل من هذا البلد كأنه لوحة فسيفساء منمّقة، يؤثر هذا التنوّع على الطعام في تايلاند ويجعله متنوعًا بين منطقة لأخرى، وتدخل النكهات واللمسة الحديثة إلى الأطباق التقليدية لتنفح فيها روحًا مميزة تجمع بين الأصالة والتجديد.

تعرّفي معنا إلى تجربة مميزة يمكنك أن تعيشيها عند ذهابك إلى تايلاند خلال عطلتك الصيفية، وهي ستكون تجربةً مترفة للغاية ومفعمة بالرفاهية، يقدّمها لك فندق "انيالا بيتش هاوس"، الموجود على شاطئ البحر، نؤكد لك بأن لعابك سيصل حتمًا حين تتعرّفين إلى البرنامج الذي يقدّمه لك هذا المطعم الفاخر من ضمن لائحة الطعام الرائعة لديه، كل ما عليك هو أن تحجزي طاولةً لك ولزوجك في فندق " انيالا بيتش هاوس" قبل أسبوع، واتركي الباقي له.

يعدك مطعم " أزيامندي"، بتجربة لن تعيشي مثيلًا لها ما حييت، وهو يقدّم لك لائحة مميزة ب-1500دولار، لن تستطيعي مقارنتها بأي شيء في العالم ولن تقدّر بثمن، ربما يبدو لك السعر باهظًا قليلًا بالنسبة لوجبة عشاء، لكن الأمر يستحق العناء، لأن مطعم "أزيامندي" يفتخر بتقديم أفخر الأطباق المحضّرة من أشهى المكونات الطازجة والموسمية التي يقوم بإحضارها من حول العالم، والتي يكملها النبيذ المعتّق والفاخر بلائحة متنوّعة من كل أنحاء العالم، فتحصلين على عشاء لن يخيّب آمالك أبدًا.

حالما تقومين بالحجز، يباشر الشيف أليكس برجر وفريقه، برحلة للبحث عن المكونات والحصول على أفضل المنتجات وأجودها من حول العالم، وفي الوقت نفسه، يكون الساقي فابيان إتيان، الحائز على جائزة أفضل ساقي في العالم، منهمكًا في التحضير لمطابقة المشروب المثالي مع وجباتك، من النبيذ المعتّق إلى الشمبانيا الفاخرة، فيكتمل عشاؤك بنكهة فاخرة ومترفة للغاية.

سنعطيك لمحةً عما تجدينه في لائحة الطعام لدى مطعم"أزيامندي" من أطباق غريبة ومميزة ومسيلة للعاب، ونذكر مع كاسترد" Hokkaido Sea Urchin" وكوكتيل الذهب السائل وسمك الأنشوفة "Cantabrian"، ولحم Joselito Iberico""، ومحار Fine de" "Claire، بالإضافة إلى الزبدة المخفوقة مع الخبز المحمص والكبد بأشكال مختلفة، وغيرها العديد من الأطباق الشهية. تكتمل هذه المأكولات بأفخر أنواع النبيذ الذي تم إحضاره من فرنسا وغيرها مثل شاردونيه وغيرها من النوعيات المعروفة عالميًا.