قدم المطعم الدنماركي"نوما"، الذي لُقِّب خلال الأعوام الأخيرة بأفضل مطعم في العالم، اعتذاراً الجمعة بعد إصابة 63 زائراً له بالإعياء والإسهال. ووفقا لسلطات الصحة الدنماركية فإن ذلك قد يكون لسبب أن هناك أحد الموظفين في المطبخ كان مريضاً.وانتقد محقق الصحة المطعم لسبب عدم تحذير السلطات من أجل اتخاذ الإجراء السليم بعد إعياء أحد العاملين في المطعم بعد رجوعه من العمل إلى المنزل.واعترف المطعم في تقرير أن الإجراءات الداخلية لم تكن كافية، كما أن المطعم لم يُعِر اهتماماً للبريد الإلكتروني الذي أبلغ أن هناك أحد العاملين مريضاً.وفي تصريح صحافي، قال المدير الإداري للفندق "نسعى دائماً لجعل الزائرين سعداء ونهتم بهم، ولذلك فإن هذا أسوأ شيء يحدث لنا"، وأضاف "منذ وقوع تلك الحادثة ونحن نعمل بشكل وثيق مع السلطات الصحية من أجل الوصول إلى مصدر العدوى".وتابع "أعتذر بشدة، وأنا شخصياً تحدثت إلى الزائرين الذين أصيبوا بالإعياء وناقشت معهم إمكانية تقديم تعويض مناسب"، وقال "ليس هناك خطر على إغلاق المطعم".ويتوافد الزائرون إلى هذا المطعم، الذي يعتمد على المكونات الطبيعية والطازجة في إعداد الطعام، من جميع أنحاء العالم.