أفاد تقرير للمديرية الجهوية للزراعة في جهة طنجة تطوان بأن 308 وحدة لتثمين الإنتاج الزراعي، النباتي والحيواني، تعمل في جهة طنجة تطوان بقدرة استيعابية تقارب 1.5مليون طن.

وأضاف تقرير دوري للمديرية أن هذه الوحدات تتوزع على 108 وحدة لعصر الزيتون (عصرية) و157 وحدة لجمع الحليب و13 وحدة لتخزين الحبوب و10 مطاحن و9 وحدة لتوضيب الفواكه الحمراء، إضافة إلى وحدات لتخزين وتبريد البطاطس (1) وتجفيف الفواكه (2) وتوضيب الحوامض (1)والشمنذر السكري (1) ومعامل الحليب (2) والمجبنات شبه عصرية خاصة بحليب المعز (3).

وتشكل مراكز جمع الحليب 51 %من وحدات تثمين الإنتاج الزراعي، فيما تشكل وحدات عصر الزيتون 35 % من مجموع الوحدات، ووحدات تخزين الحبوب 3 % والمطاحن 3 % وتوضيب الفواكه الحمراء 3 %.

وتبلغ القدرة الاستيعابية لوحدات مراكز جمع الحليب 140 ألف طن، ووحدات عصر الزيتون 200 ألف طن، ووحدات توضيب الفواكه الحمراء 21 ألف طن، والمطاحن 386 ألف طن، ومعالجة الشمندر السكري 400 ألف طن ومعامل الحليب 146 ألف طن.

و بلغت قيمة المساعدات المقدمة للمزارعين لتطوير الإنتاج وتنمية المنتجات المجالية وسلاسل الإنتاج الحيواني والنباتي في إطار الدعامة الثانية لبلورة مخطط (المغرب الأخضر) في جهة طنجة تطوان منذ إطلاق برنامج هذه الدعامة سنة 2010 نحو 1.1 مليار درهم.

ويتم في هذا السياق إنجاز 13 وحدة لاستخراج زيت الزيتون ومجبنتين شبه عصريتين ووحدتين لتثمين منتج العسل ووحدتين لتجفيف فاكهة التين ووحدة لتثمين النباتات العطرية والطبية.