الدار البيضاء - المغرب اليوم
يمكن للفطريات مساعدتنا في بناء كوكب أكثر خضرة وصديق للبيئة ، من صنع الوقود الحيوي إلى التهام المواد البلاستيكية الضارة.
الفطريات لها القدرة على التخلص من البلاستيك
لا يمكن للفطريات أن تساعد فقط في التخلص من البلاستيك من خلال تدميره، ولكن ستجعله شيئًا غير مفيدًا أيضًا ، حيث تشير الأبحاث في تقرير الحدائق النباتية الملكية في كيو إلى أن المواد المصنوعة بشكل طبيعي باستخدام الغزل الفطري يتم استخدامها بشكل متزايد في كثير من الأحيان بدلًا من المواد الأكثر ضررًا مثل البوليسترين والجلد.
فوائد متعددة للفطريات في بناء كوكب صحي و صديق للبيئة
الفطريات تساعد في توليد الوقود الحيوي
يمكن للفطريات أن تساعد لتحويل المخلفات الزراعية إلى وقود مفيد ، ووفقًا لبحث نُشر في مجلة Clean Technologies and Environmental Policy، فإن بعض الأنواع من الفطريات التي تسمى Trichoderma لها القدرة على تحويل مخلفات المحاصيل إلى سكريات، ثم باستخدام الخميرة يتم تحويلها إلى وقود الإيثانول المفيد.
الفطر الأكل للبلاستيك
كشفت الحدائق النباتية الملكية في تقرير الفطريات الصادر حديثًا عن كيو أن سلالة من الفطريات يمكن أن تساعد في مكافحة الأضرار التي تسببها كتل النفايات البلاستيكية الضخمة على هذا الكوكب ، واكتشف علماء في إسلام آباد أن نوع Aspergillus tubingensis من الفطريات يمكنه تحليل البلاستيك أسرع بكثير من العقود التي يستغرقها لتحلل المادة بشكل طبيعي
فوائد متعددة للفطريات في بناء كوكب صحي و صديق للبيئة
صنع الورق
يعتبر تدوير الورق المعاد أمر جيد، ولكن الكيفية التي ننتج بها هذه الورقة لها تأثير بيئي أيضًا ، ووفقًا لمعهد اليونسكو للتعليم من أجل المياه، فإن استخدام ورقة واحدة بحجم A4 يستخدم 13 لترًا من الماء ، وتقوم الفطريات Trichoderma و Humicola بتسريع العملية وبالتالي توفير المياه، وفقًا لجريدة Advances in Enzyme Research Journal.
الفطريات تساعد في الحد من تلوث القطن
تعتبر معالجة القطن ليست دائمًا عملية صديقة للبيئة، ولكن فطر Aspergillus يمكن أن يجعله عملية صحية أكثر ، و يقول بحث في سلسلة الكتب الميكوتاية "تطبيقات صناعية في الإنزيمات الفطرية" أن استخدام إنزيمات الكاتلاز من الفطريات يمكن أن يحلل المبيضات الزائدة في مياه الصرف أثناء معالجتها، مما يجعلها أقل ضررًا.