القاهرة ـ المغرب اليوم
اكدت دراسة جديدة اجراها باحثون بالمركز الطبي بجامعة
كولومبيا في نيويورك ان حمية البحر المتوسط تساعد على الحد من الاصابة بأمراض الكلى .
ورصدت الدراسة التي نشرت بالمجلة السريرية لامراض الكلى انخفاضا بنسبة 50 بالمائة لدى
من اتبعوا حمية البحر المتوسط الغذائية التي تتكون أساسا من الأطعمة ذات الأصل النباتي مثل
الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات مع استهلاك الأسماك والدواجن على
الأقل مرتين في الأسبوع والدهون الصحية مثل زيت الزيتون بدلا من الدهون المشبعة واللحوم
الحمراء والأطعمة المصنعة.
وحلل الباحثون الانماط الغذائية ل900 مشارك على مدى 7 سنوات ورصدوا ان كل زيادة بمقدار
نقطة في حمية البحر المتوسط ارتبط معها انخفاض امراض الكلى بنسبة 17 بالمائة