يحتاج الطفل فى المرحلة الابتدائية لأن يكون نظامه الغذائى نظاما متوازنا ليساعده فى عملية النمو ويمده بالعناصر الغذائية الضرورية اللازمة له. ويبدأ الطفل فى المرحلة الابتدائية فى تناول أطعمة عادية لا تقتصر فقط على الأطعمة المهروسة البيوريه مع الوضع فى الاعتبار أن الأم آنذاك يجب أن تحرص على ألا يكون الطعام الذى تقدمه لطفلها سببا فى اختناقه. إن عدد السعرات الحرارية التى يحتاجها الطفل فى المرحلة الابتدائية يكون ما بين 1000 و1400 سعر حرارى مع الوضع فى الاعتبار أنه إذا كان الطفل نشاطه زائدا فإنه سيحتاج لعدد سعرات حرارية أكبر والعكس صحيح بالنسبة للطفل الذى يكون نشاطه قليلا. ويجب أن تعلمى أيضا أن طول الطفل يساهم فى تحديد كمية السعرات الحرارية الواجب عليه استهلاكها. ويمكن لطبيب الطفل أن يساعدك على تحديد كمية السعرات الحرارية اللازمة له. كما يحتاج الطفل فى المرحلة الابتدائية لأنواع مختلفة من الطعام من كل مجموعة ومن ضمنها الفواكه والخضروات والبروتينات ومنتجات الألبان والدهون الصحية. واعلمى أنه إذا رفض طفلك تناول أطعمة معينة فيجب أن تستمرى فى محاولة تقديمها له لأنه فى النهاية حتى لو كان هذا بعد عشر مرات فإن الطفل سيبدأ فى تناول نوع الطعام المعين هذا. يجب على كل أم أن تعلم أنها إذا بدأت فى تقديم أطعمة متنوعة لطفلها بداية من أربعة أشهر وحتى ستة أشهر فإن الطفل عندما يصل للمرحلة الابتدائية فإنه سيتعود على تناول الأطعمة الصحية المختلفة. هناك العديد من العناصر الغذائية المتنوعة التى تعتبر مفيدة جدا للطفل على المستويين الجسمانى والنفسى، فمثلا يعتبر الكالسيوم مهما لعظام وأسنان الطفل ويمكنك أن تقدميه لطفلك عن طريق اللبن والجبنة والزبادى. وهناك أيضا عنصر غذائى مهم للطفل وهو الحديد بالإضافة للبروتينات والدهون الصحية والكربوهيدرات وهى كلها عناصر مهمة تمد الطفل بالطاقة. إذا شعرت بأن كمية الفيتامينات التى يستهلكها طفلك قليلة فيجب أن تستشيرى طبيبه بشأن هذا الأمر. واعلمى أن الفيتامينات يخزنها جسم الطفل ليستخدمها لاحقا ولذلك فإنه لا يحتاج لأن يستهلك كل أنواع الفيتامينات يوميا. يمد اللبن الطفل بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لنموه ولكن اعلمى أن طفلك إذا استهلك كمية مبالغا فيها من الألبان فإن هذا قد يكون سببا فى عدم تناوله لكمية الطعام اللازمة له وهو الأمر الذى قد يجعله لا يحصل على كل العناصر الغذائية اللازمة له. وعلى سبيل المثال فإن اللبن يحتوى على كمية قليلة من الحديد ولذلك يجب أن تكون كمية الألبان التى يستهلكها الطفل قليلة مع تقديم بعض الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم الحمراء والخضروات. إن الطفل ما بين عام وعامين يجب أن يشرب لبنا كامل الدسم وبعد أن يتم الطفل العامين يمكنه أن يشرب لبنا قليل الدسم. يجب ألا يكون نظام طفلك الغذائى فى المرحلة الابتدائية قليل الكربوهيدرات مع الوضع فى الاعتبار أنه ما بين 45 و65 فى المائة من سعرات طفلك الحرارية يجب أن يكون من الكربوهيدرات أى أن الكربوهيدرات فى سعرات طفلك الحرارية يجب أن تكون ما بين 450 و650 سعرا حراريا. وبالنسبة للبروتينات، فإن طفلك فى المرحلة الابتدائية لا يحتاج للكثير منها فى نظامه الغذائى، فهو يحتاج فقط لكمية معقولة لتساعد الخلايا داخل الجسم على إنتاج الهيموجلوبين. وعلى سبيل المثال إذا كان طفلك يستهلك حوالى 1000 سعر حرارى فى اليوم فيجب أن يكون العدد الذى يحصل عليه من البروتين ما بين 50 و200 سعر حرارى. أما بالنسبة للألياف فمن المهم أن تكون موجودة فى نظام طفلك الغذائى فى المرحلة الابتدائية لأنها ستساعده على الهضم وتحميه من الإصابة بالإمساك.