لاحظ فريق من الباحثين الفرنسيين خلال متابعهم لحوالى 1300 سيدة فرنسية من اللاتى تناولن الكحوليات خلال 20 عاما، أن هناك تدهورا تدريجيا فى القوى العقلية مما يشير إلى ضرورة التوقف عن تناول الكحوليات  واستبدالها بالعصائر الطازجه.
وأشارت الدراسة التى نشرت نتائجها فى مجلة "فام – أكتويل" الفرنسية، أنه حتى الجرعات الصغيرة تسبب تلفا فى الخلايا العصبيه فى المخ حيث اوضحت الأبحاث أنه عند استهلاك أول كوب من الكحوليات يبدأ تدمير الخلايا العصبية فى المخ .