حرارة الجو المرتفعة تجعلنا نبحث عن حلول حتي ولو بسيطة للتغلب على هذا الحر وتأتي على رأس هذه الحلول الأكلات المثلجة التي تمنحي الانتعاش لمقاومة الحرارة :
اليوم أقم لكِ مجموعة من اﻷكلات اللذيذة التي تقاوم وتخفف من حرارة الصيف.
أولا : تشيز كيك الفراولة
المقادير :
كوب كبير جبن
⅓ كوب سكر
كوب قشطة
كوب كبير كريم شانتيه مخفوق
بسكويت مطحون و مخبوز
كيلو فراولة

طريقة التحضير :
اضربي الجبن جيدا باستخدام العجان الكهربي حتي تحصل على خليط متماسك .
أضيفي السكر مع استمرار التقليب ثم اضيفي الفانيليا والقشطة ثم أضيفي الكريم شانتيه.
ضعي البسكويت المخبوز في الصينية المخصصة للخبز، ثم ضعي العجينة على البسكويت، ثم قومي بوضع الفراولة على سطح العجينة و ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات وقدميها باردة لعائلتك .