يعتبر عصير البقدونس علاجا فعالا لإنقاص الوزن الزائد ، و الحفاظ على حيوية جسمك و رشاقتك في آن واحد، وذلك عن طريق تناول كوب من عصير البقدونس الساخن كل صباح. 
ويمكنك تحضير عصير البقدونس بإحضار حزمة من البقدونس، و غسلها جيدا ثم تقطيعها و وضعها في إناء به كوبان من الماء ووضعه على النار لدرجة الغليان، ثم اتركيه حتى يهدأ. 
و قومي بتصفية البقدونس و تناوليه كعصير ساخن.