تلك الحمية الغذائية ملائمة تماما للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على جسم رشيق في وقت مناسب، ويريدون أن يحافظوا على قوامهم دون زيادة أو نقصان طوال أيام السنة. باختصار، هذه الحمية لا تختص بفصل بعينه في العام ولكننا نحبذ اتباعها في فصل الصيف على وجه الخصوص، لما يتميز به من تنوع في ثمرات الخضراوات والفاكهة مما يجعل المتاح وفيرا. نبدأ معك في شرح نظام الحمية الغذائية كل يوم على حدة: يوم الاثنين: هو أول يوم في النظام الغذائي الصحي المقرر اتباعه في فصل الصيف، خصصي هذا اليوم لتناول الخضراوات فقط لا غير، بحيث تكون وجباتك الرئيسية كميات كبيرة من الخضراوات.

بالتأكيد، ابتعدي عن تناول الخضراوات المطهوة بالزبد والمسلى الصناعي، اجعلي يومك خفيفا من خلال تناول أطباق السلطة الخضراء يمكنك إعدادها على الطريقة اليونانية وإضافة مكعبات الجبن على سبيل المثال، أو قطعي قطع التونة المصفاة من الزيت أو شرائح من صدور الدجاج أو اللحم البقري الخالي من الدهون، يمكنك أيضا إعداد طبق خضراوات مطهوة على البخار "سوتيه". مع مراعاة، أنه حتى لو تناولت كميات كبيرة من الخضار الذي يحتوي على ماء مثل الخيار على سبيل المثال، فذلك لا يغنيك عن تناول كميات كبيرة من الماء لا تقل عن لترين في اليوم الواحد. يوم الثلاثاء: وبما أن أول يوم في النظام الصحي هو الخضراوات فبلا شك أن ثاني يوم سيكون مخصصا لتناول الفواكه، اختاري أكثر من نوع من الفاكهة اللذيذة المحببة إليك من كمثرى أو تفاح أو برتقال مع تقطيع الثمرة إلى أرباع عند تناولها، فتلك الخدعة تجعلك تشعرين بأنك تتناولين كمية كبيرة من الطعام. اجعلي الكمية الكبيرة المتناولة تكون في فترة الظهيرة، أما في حالة شعورك بالجوع مجددا، فيمكنك تناول كوب من الزبادي قليل الدسم مع تقطيع بعض الفواكه الطازجة.