رغم مرور أكثر من 60 عاما على إنشائه، إلا أن فندق "جراند أوتيل سان كالوجيرو" لم يستقبل زائرا واحدا على امتداد تاريخه منذ خمسينات القرن الماضي وحتى الآن.

ورغم حقيقة تجديده وافتتاحه مرتين إلا أن الفندق لم ينعم بنزيل واحد حتى بعد أن تم تطويره في منطقة صقلية لدعم السياحة وإبراز جمال الطبيعة في منطقة "الشاقة" في جنوب جزيرة صقلية وخاصة الحمامات الاستشفائية القريبة الشهيرة.

والفندق، المقام على قمة نتوء صخري وسط العيون الاستشفائية وعلى مقربة من كنسية "سان كالوجيرو"، مكون من خمسة طوابق تضم 300 سرير وقد بدأ البناء فيه عام 1954 واستغرق قرابة 30 عاما.

ومع بداية الثمانينات، قارب الفندق على الاكتمال ولكن ظهرت عقبة لم تكن في الحسبان، حيث لم يتم الاتفاق على الشركة التي ستدير الفندق على مدى السنوات العشر المقبلة خلال ذلك الوقت، وبدأ الفندق يشهد خرابا ولذا قررت السلطات الإقليمية في صقلية إعادة تجديده.