غسل الأطباق من بين الأمور الصعبة في التدبير المنزلي، التي تشكو منها سيدة المنزل، سواء أثناء تحضير الإفطار وبعد الفراغ منه. وفي هذا الإطار، إليكي نصائح في التدبير المنزلي لإنجاز مهمَّة جلي الأطباق بسرعة وسهولة:

1. يجب التأكد من أنَّ إسفنجة الجلي في حال جيِّدة بغية تنظيف الأطباق بسهولة، ومن دون أن تخدش أواني التيفال.

2. يُفضَّل غسل الأواني الزجاج أو أي أوعية للشرب، ثمَّ السكاكين وبعدها الأطباق والأواني الدهنية فالمقالي.

3. يُستحسن غسل الأطباق في أسرع وقت، علمًا بأن مهمَّة غسل الأطباق تكون أسهل كلَّما أسرعت ربة المنزل في القيام بها. وبالمقابل، كلَّما بقيت الأطباق مُتَّسخة أكثر، تبخَّرت الرطوبة من الطعام وأصبح صلبًا وأكثر التصاقًا.

4. يُفضَّل استخدام الماء الساخن في الجلي، مع الإشارة إلى أنَّ كلما كان الماء ساخنًا كانت إزالة الدهون وتكسيرها أسهل. كما يُساعد الماء الساخن الأواني الزجاج والسكاكين على أن تجفَّ من دون أن تظهر عليها بقع أو علامات.

5. يجب نقع المقالي والأواني ذات الرواسب العنيدة، أثناء الجلي، بهدف التخلُّص من البقع، والحرص على غمر الأخيرة بقطرات من سائل الجلي وتركها في الماء الدافئ حتى تتفتَّت البقع العنيدة، مع إمكانية رش كمٍّ من الـ"بيكينغ صودا" عليها.