ترتفع وتيرة استهلاك المواد الغذائية عند المغاربة خلال شهر رمضان المبارك، ويسعى كل رب أو ربة أسرة إلى توفير الحد الأدنى من احتياجات أسرته من المواد الأساسية، كل حسب إمكانياته المادية. ولم تختلف الأسعار كثيرا عن شهر رمضان من العام الماضي، باستثناء بعض أنواع اللحوم والسمك التي ارتفع سعرها بشكل واضح، بينما تراوحت أسعار التمور بحسب جودتها ومصدرها.

ويقبل كل المغاربة على التمور المحلية إضافة إلى التمور المستوردة من الجزائر وتونس، والتي تتراوح أسعارها بين 40 و55 درهمًا للكيلوغرام الواحد، بينما يشتري الأشخاص ذوو الدخل البسيط تمورا محلية قادمة من جنوب المغرب، لا يتجاوز ثمنها 25 درهما للكيلوغرام الواحد، فيما قد يصل سعر التمور إلى 160 أو 180 درهما للكيلوغرام بالنسبة إلى "المجهول" القادم من السعودية أو الإمارات.

ومن بين المواد التي تلقى إقبالا كبيرا خلال شهر رمضان، نجد الحليب، حيث يعمد بعض المستهلكين إلى شراء علب من الحليب الكامل المعقم UHT، التي تحتوي على 6 علب من لتر واحد للعلبة، خاصة أن سعرها يكون اقتصاديا أكثر، حيث يبلغ ثمن المجموعة كاملة حوالي 46 درهما، أي بمعدل 7.66 درهما للتر الواحد، بينما يبلغ اللتر الواحد بمقدره 8.80 درهما.

ويقبل المغاربة أيضا على اقتناء كميات أكبر من المياه المعدنية، خاصة في ظل المشاكل التي تواجه المواطنين بالنسبة إلى ضعف جودة مياه الشرب. ويشتري غالبية المستهلكين الحجم الاقتصادي، الذي تتراوح أسعاره ما بين 10.50 إلى 12.50 درهما بالنسبة إلى القنينات من فئة 5 لترات، والأمر نفسه بالنسبة إلى الزيت الذي يشكل مادة أساسية خلال شهر رمضان.

ويتراوح سعر 5 لترات من زيت المائدة بين 52 و73 درهما، كما يقبل المغاربة على اقتناء الطماطم المعلبة، التي تستخدم في "الحريرة" المغربية، حيث يتراوح سعر العلبة التي تزن 850 غراما، بين 14 و19 درهما، بحسب العلامة التجارية والجودة.

أما البيض، فيباع عند محلات البقالة بدرهم للبيضة الواحدة، ويمكنه أن يصل إلى أقل من ذلك في المتاجر الكبرى، حيث يصل سعر مجموعة من ثلاثين بيضة إلى 26.95 درهما، أي بمعدل 0.89 درهما للبيضة الواحدة. والشاي يعد أيضا من المواد التي تلقى إقبالا واسعا خلال رمضان، حيث يتراوح علبة 200 غرام من هذه المادة، بين 14 و23 درهما، بينما لم يختلف سعر القهوة مقارنة بالأيام العادية.

ولجأ متجر "بيم" التركي، المنتشر على نطاق واسع في المدن المغربية، إلى وسيلة جديدة من أجل إغراء الزبناء، حيث عمدت في إعلان لها إلى تحديد سعر قفة رمضان في 247.50 درهما، وتحتوي على 11 منتجا، يتنوع بين لترين من الزيت و10 كيلوغرامات من دقيق القمح الممتاز، وكيلوغرام من العدس، و800 غرام من الطماطم المعلبة، و500 غرام من التمر والوزن نفسه من الشاي، و250 غرام من العسل، وخمس كيلوغرامات من طوب السكر، و50 غراما من القهوة، وكيلوغرام من الحمص، ثم نصف كيلوغرام من المعكرونة.

أما متجر "أسيما" فعمد إلى جمع المواد الأساسية في قفة أطلقت عليها اسم "إفطار الصائم"، من أجل تشجيع الزبائن على التضامن مع الأشخاص المحتاجين خلال هذا الشهر الفضيل.