حجزت لجنة مكونة من أعضاء مكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية وأطباء بيطريين من المندوبية الجهوية للصحة، كميات كبيرة من لحوم الدواجن، من داخل متجر كبير معروف في مدينة الدار البيضاء، بسبب وجود تناقض بخصوص تاريخ الإنتاج المدون من قبل المصنع (الجهة المُنتجة) وإدارة المتجر، الذي يوجد في حي سيدي معروف.

وأنجزت اللجنة محضر معاينة، بعد اكتشاف عمد إدارة متجر "كارفور" إلى تغيير تاريخ الإنتاج الأصلي بوضع تاريخ آخر، وقامت بعدها بحجز 99 علبة من الدجاج الكامل، و537 علبة بلاستيكية من لحوم الدجاج المقطعة إلى أجزاء. وقامت اللجنة بإرسال اللحوم المحجوزة إلى المختبر من أجل إخضاعها إلى التحاليل.

وقامت الإدارة المركزية لمكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية بإرسال لجان إلى عدة متاجر كبرى، من أجل معاينة تواريخ إنتاج وانتهاء صلاحية لحوم الدواجن على الخصوص، بعد اكتشاف قيام إدارات بعض المتاجر بوضع تاريخ للإنتاج في الملصق الخاص بالسعر، يتناقض كليا مع تاريخ الإنتاج المكتوب من طرف المصنع الذي أنتج اللحوم.