الرئيسية » عالم الاقتصاد والمال
توزيع جوائز جودة زيت الزيتون

مراكش - ثورية ايشرم

وزعت جوائز جودة زيت الزيتون البكر الممتازة لعام 2014، في إطار المبادرة الوطنية السادسة لاختيار أفضل منتجي زيت الزيتون التي نظمتها وزارة الزراعة والصيد البحري في مكناس، وشملت هذه المباراة 4 أصناف، هي زيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الخضراء القوية، وزيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الخضراء المعتدلة، وزيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الخضراء الخفيفة، وزيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الناضجة، ففي صنف النكهة الثمرية الخضراء فازت شركة "ضيعة أريج" جهة مراكش تانسيفت الحوز بالمرتبة الأولى، متبوعة بشركة "لولياسطر" جهة مكناس تافيلالت، ثم شركة "زيوت سايس" جهة مكناس تافيلالت. أما في صنف زيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الخضراء المعتدلة، فأحرز  فتاح عبد المولى جهة مراكش تانسيفت الحوز الجائزة الأولى، متبوعًا بشركة "معصرة إبراهيم زنيبر" جهة مكناس تافيلالت، ثم شركة "الشجرة المباركة" جهة مراكش تانسيفت الحوز.
وبخصوص جائزة زيت الزيتون ذات النكهة الثمريّة الخضراء الخفيفة، حازت على المرتبة الأولى المجموعة ذات النفع الاقتصادي "ذهب زيز- كير" جهة مكناس تافيلالت، متبوعة بالمجموعة "جنان وزان" جهة طنجة تطوان، ثم معصرة "زيوت آيت إيمور" جهة مراكش تانسيفت الحوز. أما في صنف زيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الناضجة، فأحرزت شركة "إس في سي إم" جهة مكناس تافيلالت المرتبة الأولى، متبوعة بشركة "زيوت الصويرة" جهة مراكش تانسيفت الحوز، وحازت شركة "زيتون مراكش" جهة مراكش تانسيفت الحوز على الجائزة الثالثة.
وأكّد مدير تنمية سلاسل الإنتاج في وزارة الزراعة والصيد البحري نبيل شوقي، أنّ تنظيم هذه المباراة يأتي في إطار تفعيل عقد البرنامج الموقع بين الدولة والفيدرالية المهنية للزيتون، الذي أولى أهمية بالغة للجانب المتعلق بتحسين الجودة وإنعاش الاستهلاك الوطني من منتجات الزيتون، خصوصًا منها زيت الزيتون، مبرزًا أنّ تنمية جودة واستهلاك منتج زيت الزيتون، تشكل محورًا مهمًا في إطار هذا العقد البرنامج.
أوضح شوقي، في تصريحات صحافيَّة، أنّ هذه المباراة عرفت مشاركة 43 مشاركًا يمثلون الجهات المعروفة بإنتاج زيت الزيتون، وهي الحسيمة تاونات، ومكناس تافيلالت ومراكش تانسيفت الحوز، وتادلة أزيلال، وطنجة تطوان، وفاس بولمان، والشاوية ورديغة ، والجهة الشرقية، والرباط سلا زمور زعير.
وأجريت هذه المبادرة على 6 مراحل همت ترميز العينات المختلفة من طرف لجنة التنظيم، قبل إخضاعها للتحاليل الكيمائية والعضوية الحسية، وإنجاز التحاليل الكيماوية لاختيار العينات التي تتطابق مواصفاتها مع معايير المجلس الدولي لزيت الزيتون من حيث نسبة الحموضة ونسبة حامض اللينولينيك، ثم قيام لجنة التذوق الوطنية بعملية التقييم العضوي الحسي للعينات المؤهلة على إثر التحاليل الكيمائية لاختيار العينات الخالية من الصفات التذوقية السلبية، وكذا تصنيف العينات الـ29 المختارة على 4 فئات متجانسة نكهتها الثمرية، إضافة إلى ترتيب العينات واختيار العينات الثلاثة الأولى من كل صنف اعتبارًا لترميز جودتها، في حين همت المرحلة الأخيرة الترميز من قبل لجنة التنظيم لتحديد اللائحة النهائية لعينات زيت الزيتون الفائزة.
وأشرفت على هذه المباراة لجنة تنظيمية مشتركة ما بين وزارة الزراعة والصيد البحري والمهنيين وتتكون من أعضاء ينتمون لمؤسسات عدة من القطاع العمومي.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

ترامب يحذر من التقارب التجاري بين بريطانيا والصين وستارمر…
أمازون تواصل تقليص الوظائف وتسرّح 16 ألف موظف ضمن…
جهة الشرق تستقطب استثمارات صينية لإنشاء مجمع ضخم لتصنيع…
رسوم أميركية جديدة على التعامل مع إيران وتأثيراتها المحتملة…
وزارة الداخلية المغربية تؤكد تلبية تموين الأسواق لحاجيات شهر…

اخر الاخبار

الاتحاد الأوروبي يوضح مهمة بعثته في معبر رفح
إيران تتراجع وتعيد رسم شروط المحادثات النووية مع واشنطن
وثائق جديدة تطيح ببيتر ماندلسون وتكشف علاقات مالية ومراسلات…
قمة سعودية تركية في الرياض لبحث تطورات المنطقة وتعزيز…

فن وموسيقى

جومانا مراد تعود للبطولة المطلقة في الموسم الرمضاني وتناقش…
ماجدة الرومي توجّه رسالة الى الرئيس المصري في حفلها…
نيللي كريم تعيش صراعًا نفسيًا غامضًا والملامح الأولى لأحداث…
ماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها…

أخبار النجوم

يسرا توضح سبب غيابها عن دراما رمضان
مصطفى شعبان يوجّه رسالة الى جمهوره بعد نجاح برومو…
هاني شاكر يحيي حفله الأول جالساً بعد خضوعه لجراحة…
محمد حماقي يعلن عن أولى حفلاته بعد غياب

رياضة

بيب غوارديولا مستاء عقب الإعلان أن مانشستر سيتي السابع…
إنفانتينو يدعم رفع الحظر عن مشاركة روسيا في البطولات…
محمد صلاح وإيرلينغ هالاند ضمن أبرز اللاعبين في قائمة…
محمد صلاح يطارد رقم مايكل أوين في مباراة ليفربول…

صحة وتغذية

الزنجبيل مع الأناناس مشروب طبيعي قد يخفف الغثيان ودوار…
إسرائيل تمنع "أطباء بلا حدود "من العمل في غزة…
منظمة الصحة العالمية تصدر توصيات عالمية للغذاء الصحي في…
7 ممارسات تدعم الصحة النفسية وتعزز المرونة

الأخبار الأكثر قراءة

مفاوضات مغربية-بريطانية حول تعديل التعريفات الجمركية للمنتجات الزراعية
الأمطار تبشر بتحسن إنتاج الحبوب في الموسم الحالي
الاقتصاد المغربي في 2025 مرونة قوية ونمو متسارع مدعوم…
عجز الميزانية في المغرب يرتفع إلى 71.6 مليار درهم…
بورصة الدار البيضاء تفتتح على وقع التراجع