أظهرت دراسة علمية حديثة أن مكملات البروتين، والتي تحتوي على مصادر الخضار أو مصل الألبان أو فول الصويا، يمكنها حرق الدهون بشكل فعّال، ووفقًا لما ذكره موقع صحافي بريطاني، تقول خبيرة التغذية ريك هاي، وهي محاضرة في إدارة الوزن في كلية الطب الطبيعي، قد أظهرت البحوث أن مسحوق البروتين من مصل اللبن أو مصادر الخضار مثل الأرز والبازلاء، وتحويلها إلى عصير يمكن أن تزيد من أداء انخفاض مستويات الدهون في الجسم، وقد ذكرت "هاري" 6 مكونات يمكنها المساعدة في فقدان الوزن.

1. كارنيتين
"واحدة من المكونات الرئيسية هي الكارنيتين، فهي تلعب دور رائع في عملية التمثيل الغذائي، وهي لا تخلص الجسم فقط من الدهون بل تساعد على حرقها"، وأظهر عرض لدراسة طبية أن الكارنيتين له علاقة بفقدان الوزن، والتي نشرت في مجلة Obesity Review العلمية في عام 2016 ، أن كما أنه يعمل على انخفاض مؤشر كتلة الجسم مع مرور الوقت.
2 ماتشا الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على العديد من الفوائد، منها مضادات الأكسدة، وتشير الدراسات العلمية إلى أن شرب ما يصل من خمسة اكواب من الشاي الأخضر يوميًا، يمكن ان يزيد من عملية التمثيل الغذائي اليومي.

3 الجلوماتين:
يحتوي الجلوماتين على عناصر مفيدة للجهاز العصبي، ويستخدم لمحاربة القلق والإجهاد والقلق، كما أنه يعزز الجهاز المناعي، ويحافظ على العضلات سليمة ولا سيما أثناء ممارسة التمرينات الرياضية.
4 ـ البروتينات النباتية القائمة:
تعمل على تحسين إنتاج الطاقة في الجسم، وذلك لما تحتويه من مجموعة من الأحماض الأمينية، كما أنها تعطي الإحساس بالشبع لفترات طويلة، وابحث عن مزيج من البروتينات النباتية مثل البازلاء والقنب، والأرز وبذور اليقطين، للحصول على مكون ع صحي، وللتخلص من الدهون الأساسية، ويمكن للبروتين النباتي قمع الشهية اكثر من بروتين اللحوم.

5ـ أنولين:
يحتوي الإنولين على الألياف التي تساعد في حرق الدهون، وبالأخص الدهون حول تجويف البطن ويمكن فقدان الوزن في 18 أسبوعا باستخدام الإينولين.

6. ستيفيا
يعتبر ستيفيا من مواد التحلية التي تعتمد على النباتات التي لا تخل بالنظام الوظيفي للجسم، ويساعد على منع الجوع - على عكس معظم المحليات الاصطناعية.