يقع فندق كانافيس أويا على جرف سانتوريني، الواقع في جنوب بحر إيجة، على بعد 120 كم إلى الشمال من جزيرة كريت في اليونان، وهو ملاذ يقدم إطلالات خلابة على الجرف البركاني ومناظر طبيعية رائعة، ويمكن الاستمتاع في الفندق، باحتساء الكوكتيلات على تراس السطح المطل على بحر إيجة، مع ويمكن الغطس في  بركة السباحة  الخاصة بك والاستمتاع بوجبة الإفطار التي تصلح إلى ملك أو ملكة مع شروق الشمس اليونانية. 

وكشف مراسل صحيفة الديلي ميل البريطانية، ناومي هازلمير، أنّه "اعتقدت أنني كنت أحلم عندما وصلت إلى فندق كانافيس أويا في سانتوريني، وهي جزيرة أعيد تشكيلها بشكل كبير في القرن السادس عشر من قبل ثورة بركانية ضخمة، وتشتهر قراها بمبانيها البيضاء والأسطح الزرقاء على المنحدرات التي تشكل نصف حلقة حول الحفرة المغمورة".

وأضاف هازلمير، أنّه "يقدم فندق كانافيس أويا للضيوف مناظر خلابةـ تجعله واحدة من أفضل مناطق الجذب في جميع أنحاء أوروبا، وبالفعل يعتبر سانتوريني مكان مميز، حيث حمامات السباحة في الهواء الطلق والفيلات ذات الخمس نجوم المترامية الأطراف، والتي تتجمع في كليفتوبس بطريقة رائعة لتقدم مناظر خلابة لبحر ايجة، ويمكن هناك مشاهدة أجمل غروب للشمس، ولكن الأجنحة الخاصة الفاخرة من فئة الخمس نجوم في كانافيس أويا جعل وقتي في سانتوريني أكثر من مميز، حيث يحتوى سرير كبير جدا ومريح بشكل رائع، بالإضافة إلى حمام سباحة خاص، وجاكوزي وبركة سباحة". 

وأشار هازلمير إلى أنّه "في الواقع، الشيء الوحيد الذي جعلني أريد أن أترك محيط الفيلات الفخمة في كل صباح كان الشمس المشرقة اليونانية الرائعة وفرصة الحصول علي بعض الكوكتيلات الطازجة، حيث يوجد مسبحًا لا متناهيًا وكراسي استلقاء للتشمس ذات سرير مزدوج، وكان ذلك بعد الحصول على وجبة إفطار رائعة في الفناء خارج غرفة النوم، يتم إيصالها إلى جناحنا كل صباح، وتمتعنا بالبيض الطازج، والغرانولا محلي الصنع، والفطائر على الطريقة الأمريكية، وكميات لا حصر لها من الشاي الطازج وعصير البرتقال، وكانت هذه فرصة مثالية للاستمتاع بالمناظر الخلابة حيث ترتفع الشمس من البحر،  كما يمكن الاستمتاع برحلات القوارب، والإبحار في هدوء إيجة مع الشمس الرائعة".