قامت مجموعة من شركات الرحلات أخيرًا، بأخذ عملائهم إلي جبال ايفرست، في رحلة إفطار لأولئك الذين يبحثون عن تجربة إفطار برية، حيث يتم نقل الضيوف من كاتماندو إلى الجبال عبر مروحية، على ارتفاع حوالي 14،000 قدم، فعندما لا يكون هناك أهمية للمال فكل أنواع الاحتمالات لتناول الطعام تكون مطروحة، حيث الإفطار وتناول الشمبانيا في سفوح جبل ايفرست، حيث يقدم عدد كبير من شركات السفر الآن وجبات الإفطار على جبل ايفرست، وتصل التكاليف في المنطقة من 3000 جنيه إسترليني إلى 4000 جنيه إسترليني للشخص الواحد.

ويتم نقل الأفراد بالمروحية من العاصمة النيبالية كاتماندو إلى معسكر قاعدة ايفرست على ارتفاع 17600 قدم قبل التراجع إلى ارتفاع أقل من 14،000 قدم لتناول وجبة الصباح في الهواء الطلق، ويفضل العملاء أكل الكرواسان بسرعة والتقاط صور السيلفى، في التجربة التي تستمر 15 دقيقة فقط بسبب عدم التأقلم مع الارتفاعات الشاهقة.

وتقول شركة إكسبلوراتيونز، التي تتخذ من غلوسسترشاير مقرًا لها، إنها تعطى اهتمام كبير لرحلة "وجبة الإفطار في إيفريست"، وأوضح أندرو وينزل، الذي يعمل كمستشار أعمال لشركة السفر الفاخرة، أن تجربة الطهي "تشجع الناس الذين فعلوا معظم الأشياء والأفراد الذين يسعون بشكل دائم للقيام بأشياء جديدة".

وتتكون وجبة الصباح السريع من "البيض، ولحم الخنزير المقدد، والنقانق، والفاكهة النيبالية المحلية، والكرواسان، والكعك، والمربيات المحلية والشمبانيا"، فيما أشارت الرئيس التنفيذي لشركة ريموت لاندز، كاثرين هيلد، أن الرحلة تحظى بشعبية كبيرة في أوساط  العملاء الذين يبحثون عن القيام بشيء مختلف قليلا، وأضافت: "أود أن أقول هذه الدعوات إلى الجميع تقريبًا الذين يستطيعون تحمله وحتى أولئك الذين لا يستطيعون تحملها ولكن يكونون علي استعداد للانفجار لتجربة حياة جديدة"، متابعة :" هناك بعض الناس أيضًا يرغبون في الذهاب إلى مخيم قاعدة ايفرست ولكن لا يريدون القيام بالرحلة الشاقة للوصول إلى هناك"، كما تسلط الضوء على أن على هذا الارتفاع الشاهق، وتقول ان الطعام يستغرق وقتًا أطول لطهي، وغالبا ما يتم نقل المكونات ومعدات الطهي إلى أعلى الجبل من قبل حمالين، حيث لا توجد مساحة في المروحية.