حوّل زوجان مصنع بسكويت قديما إلى منزل حديث بغرفتَي نوم مكتملتين بخزانة ملابس أنيقة ومكتب، ووفقا إلى الصور التي نشرتها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية تم تجديد المنزل بالكامل بحي بيثنال غرين في العاصمة البريطانية لندن من قبل المهندسين المعماريين، سارة لاسبرانس البالغة من العمر 29 عاما، وزوجها مايكل بتمان ذي الـ42 عاما.
واستخدم المهندسان أفكارا مبتكرة لتحويل المصنع القديم بمساحة 60 مترا مربعا إلى منزل حديث بمساحة 81 مترا مربعا، يضم غرفتي نوم وسريرًا للضيوف بجانب مطبخ وحمام ومكتب وغرفة معيشة، فضلا عن تسعة أمتار مربعة من مساحات التخزين، وتقدر قيمة العقار الذي اشتراه الزوجان بمبلغ 485 ألف جنيه إسترليني في عام 2016، أما الآن فبنحو 695 ألف جنيه إسترليني.
يعمل كل من سارة ومايكل مهندسين معمارين في الاستوديو الفني "SUPRBLK" الذي تم تكليفه الآن للقيام بمشروع آخر في منطفة كامدن على هامش عملهم في مصنع البسكويت.
كان المنزل المسمى "سيتي فيو هاوس" في الماضي مقرا لشركة Kearley & Tonge، وهي شركة لاستيراد الشاي تأسست عام 1876 على يد هيدسون كيرلي والذي قام بتوسيع شركته لتصبح عملا تجاريا للبيع بالجملة في القرن التاسع عشر، وتولى بناء المبنى المكون من ستة طوابق في شرق لندن، وتحويله إلى مصنع لإنتاج المربى والكعك والبسكويت والحلويات، وتم عرض مبنى "سيتي فيو هاوس" على طريق الوكيل العقاري "Bethnal Green" وتم تحويله إلى شقق في العام 1987، والذي يوفر للمقيمين تراسا مشتركا على السطح ومخزنا آمنا للدراجات.
تبلغ تكلفة الغرفة المزدوجة في المبنى نحو 769 جنيها إسترلينيا شهريا، و1.408 جنيهات إسترلينية لشقة كاملة، وباستخدام السقوف التي يبلغ ارتفاعها 3.5 متر قام الزوجان ببناء المطبخ مع مساحة مكتب فوقه وغرفة نوم في الخلف، وتضم الشقة سينما منزلية، مع استخدام الباب الأمامي كخلفية لجهاز العرض المثبت بالجدار، وتبلغ تكلفة الشقة المكونة من غرفتي نوم في المبنى ما يزيد على 450.000 جنيه إسترليني، وفقًا إلى موقع "Homes and Property".