المقادير

    أكتاف ديك رومي
    صلصة طماطم
    عصير طماطم
    ماء بصل
    ثوم مفروم
    مستردة
    مستردة ديجون ناعمة
    مستردة ديجون حب
    صوص سويت وتشيلي
    عصير ليمون
    هوت صوص
    عصير برتقال
    للتقديم:
    كبد و أوانص
    مكسرات

خطوات التحضير

    اخلطي كل المقادير وتبلي بها الأكتاف واتركيها من 8 ساعات ليومين
    ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 2 ساعة
    شوحي الكبد و الأوانص في قليل من الزيت
    حمري المكسرات في قليل من الزيت
    قدمي الأكتاف مع الكبد و الأوانص والمكسرات و الأرز الملون أحمر و أصفر و اخضر