القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
عيش شامي
تونة
طماطم مبشورة
صلصة
ثوم
زعتر
ثوم وبصل بودرة
موتزاريلا
زيتون اسود حلقات
طماطم
فلفل اصفر
كمون
ليمون
زيت زيتون
خطوات التحضير
للصوص: شوحي الثوم بزيت الزيتون
ثم ضيفي الصلصة والطماطم والتوابل(ثوم بودرة ،بصل بودرة،زعتر
ثم ضيفي الطماطم المبشورة
ثم ضغي الصوص علي العيش
تبلي التونة بالملح والفلفل والليمون
ثم افرديها على العيش ثم ضيفي الجبنة الموتزاريلا
احضري صاح الفرن وضعي به ورق الزبدة
ضعي العيش واتركيه في الفرن لمدة 10 دقائق ثم زينيه بالزتون الاسود
وقدميها ساخنة