المكونات والمقادير:

5 حبات بطاطا حلوة مقشرة
3/4 كوب سكر
ربع كوب دقيق
كوب وثلث جوز
3/2 كوب حليب كامل الدسم
كوب جوز الهند
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
طريقة التحضير:

- تسلق البطاطا الحلوة في وعاء كبير حتى تنضج.

- تخلط البطاطا و السكر والحليب والزبدة والدقيق في وعاء كبير .

- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم تدهن صينية متوسطة الحجم بالزيت.

- يوضع الخليط في الصينية و يرش عليها الجوز و جوز الهند أو أى نوع من المكسرات تفضلينه.

- تخبز الصينية لمدة نصف ساعة حتي تنضج و تقدم ساخنة.