الرباط - المغرب اليوم
- المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون.
- 2 ملعقة كبيرة بشر الليمون.
- 1 كوب ونصف زبدة لورباك.
- 1 كوب سكر ناعم.
- 3 أكواب دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- شوكولاتة للتزيين حسب الرغبة .
- طريقة التحضير:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
- إدهني قالب مناسب ببعض السمن حتى لا يتلصق العجين بالقالب.
- في وعاء مناسب أضيفي الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة, ثم حركي المكونات على سرعة متوسطة, أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا, وحركي مرة أخرى ليتكون لديكِ خليط متماسك.
- شكلي العجينة على شكل دوائر ثم ضعيهم في القالب.
- إنثري مقدار ملعقة كبيرة من السكر على العجينة .
- ضعي القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة, إلي أن تصبح العجينة ذهبية اللون.
- أخرجي القالب من الفرن, إتركيه ليبرد تماماً.