المكونات
شوربة كريمة الفريك بالدجاج

    200 جرام فريك
    60 جرام بصل (مقطع)
    20 جرام بقدونس (مقطع)
    150 جرام دجاج (مقطع)
    1.5 لتر من مرق الدجاج
    500 ملليلتر كريمة اللباني
    40 جرام صنوبر

طريقة التحضير
شوربة كريمة الفريك بالدجاج

    يسخن زيت الذرة في قدر على درجة حرارة متوسطة
    يضاف الدجاج ويشوح حتى يصبح ذهبي اللون ثم يضاف البصل ويقلب الخليط على النار
    وعندما يذبل البصل يضاف الفريك ويقلب الخليط لمدة دقيقة واحدة
    يضاف بعد ذلك مرق الدجاج والكريمة اللباني ويغطى القدر ويترك الخليط ليغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
    يرفع الخليط من على النار ويوضع في وعاء تقديم ويزين بالصنوبر