المكونات:

3 أكواب دقيق
ملعقة خميرة
ملعقة زيت نباتي
ثلاثة أرباع كوب ماء
ذرة ملح
طريقة التحضير:

قومي بخلط المكونات الجافة في إناء مناسب ثم قومي بإضافة الزيت والماء بالتدريج مع التقليب حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
اتركي العجين لمدة ساعة حتى تتخمر في مكان دافئ.
بعد تخمر العجين قومي بفرد العجين وضعي الحشوة وأدخليها الفرن لتحصلي على بيتزا خفيفة يمكن تناولها أثناء اتباع أحد أنظمة الحمية الغذائية ( الريجيم ).