المقادير:

    1 ½ كوب دقيق
    1 ½ صغيرة بيكنج بودر
    ¼ معلقة صغيرة ملح
    ½ كوب زبدة
    كوب سكر
    2 بيضة كبيرة
    ½ معلقة فانيليا
    ½ كوب حليب كامل الدسم.

الطريقة:

    قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 400درجة مئوية.

    في صينية الكيك قومي بتسخين القليل من الزبد مع وضع رشة خفيفة من الدقيق.

    في وعاء ضعي الدقيق و الملح والبيكنج بودر.

    اضيفي الزبدة وباستخدام المضرب الكهربي على درجة منخفضة  قم بمزج المكونات.

    اضيفي معلقة معلقة من السكر مع الخفق.

    ثم اضيفي بيضة تلو الأخري مع الخفق .

    ثم اضيفي الفانيليا و الحليب.وابدأي الخفق بدرجة متوسطة.

    ضعي المكونات فى الصينية وادخليها الفرن من 30 : 35 دقيقة.

    اخرجيها من الفرن و اتركيها تبرد وقدميها لعائلتك.