المكونات
لفائف الهليون باللحم المقدد

    250 جرام هليون
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
    6 إلى 8 ورقات من اللحم المقدد، مقطع إلى شرائح

طريقة التحضير
لفائف الهليون باللحم المقدد

    يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
    تُقطف نهايات السوق الجافة من كل حبة من الهليون وتوضع في صينية خبز ثقيلة. يُرش الهليون بزيت الزيتون والملح والفلفل ويُقلب.
    يُشوى الهليون لمدة 10 دقائق تقريبًا إلى أن يطرى.
    تُلف كل قطعة هليون بقطعة واحدة من اللحم المقدد، ثم يوضع مرة أخرى في الفرن لمدة من دقيقتين إلى 3 دقائق.