حذرت دراسة طبية حديثة نشرت مؤخراً بأحد المؤتمرات العلمية الهامة، من اتباع الأنظمة والحميات الغذائية التى تؤدى إلى فقدان الوزن السريع، حيث أشار الباحثون الهولنديون المشرفون على الأبحاث أن فقدان الوزن بشكل سريع يؤدى فى الوقت ذاته إلى فقدان أكبر للعضلات، مقارنة بما يحدث حال التخلص من الوزن الزائد بشكل بطىء. وقام الباحثون بمقارنة مجموعتين من الأشخاص فقدوا القدر نفسه من الوزن، المجموعة الأولى خلال 12 أسبوعا والأخرى خلال 5 أسابيع فقط، وكشفت النتائج دور فقدان الوزن السريع فى فقدان العضلات بشكل أكبر، وهو ما يقلل من المجهود الذى يبذله الإنسان، وبالتالى يبدأ وزن جسمه فى الارتفاع مرة أخرى، مضيفين أن الجسم يكتسب أيضاً الوزن فى هذه الحالة بشكل أسرع حال قيامه بالتوقف عن اتباع الحمية المشددة وتناول الطعام بحرية كاملة. وأذيعت هذه النتائج خلال المؤتمر العالمى للسمنة، والذى عُقد فى الثامن والعشرين من شهر مايو الجارى بمدينة صوفيا البلغارية