تأثير الحمية الغذائية طويل الأمد، لكنه ليس ايجابيا دائما. هذا ما بينته نتائج الدراسات الأخيرة، حيث تسعى الفتيات الى تقليد عارضات الأزياء والممثلات في الرشاقة والشكل. ومن أجل ذلك تطبقن حمية غذائية معينة. لكن الباحثين يؤكدون، أن اتباع الحمية الغذائية في عمر الشباب قد تكون له آثار سلبية على الصحة في المستقبل. بينت نتائج الدراسة، التي أجراها علماء من جامعة فلوريدا الأمريكية، شاركت فيها 1340 امرأة، أن احتمال بروز مشاكل صحية لدى الفتيات يزداد مع صغر سن الفتاة التي تتّبع الحمية الغذائية. كما اتضح للعلماء، أن تأثير الأنماط الاجتماعية، التي تجبر على النحافة والرشاقة، يمكن أن يشمل النساء من مختلف الأعمار. فمثلا، بعضهن بدأن باتباع الحمية في مرحلة الطفولة، في الثالثة عشرة من العمر، والبعض الآخر في عمر 26 سنة.