كشفت الدكتورة تاتيانا بوتشاروفا، خبيرة التغذية الروسية، المواد الغذائية التي لا ينصح بتناولها مع ثمار الكرز.وتقول بوتشاروفا، "يمكن للشخص السليم، الذي لا يعاني من التهاب المعدة ومرض السكري، تناول ما لا يزيد عن 200 غرام من الكرز في اليوم. ولكن عند وجود التهاب في المعدة يمكن تناول بضعة حبات من الكرز بشرط عدم أكلها مع منتجات حامضية أو شبه حامضية: التوت البري، والكرز الحامض، والعنب، والخوخ والتفاح وبالطبع الحمضيات".

ووفقا لبوتشاروفا، تناول البقوليات مع الكرز ضار، وهذا يعني عدم تناول الكرز بعد تناول مرق الفاصوليا أو البازلاء(الجلبانة)، لأن البقوليات والكرز على انفراد يسببان انتفاخ البطن وكثرة الغازات، لذلك تناولهما معا يفاقم هذه المشكلات.

لا ينصح أبدا بتناول الكرز بعد تناول الطعام، تضيف بوتشاروفا، بل من الأفضل الانتظار على الأقل مدة نصف ساعة، حيث يؤثر الكرز إيجابيا في عمل الجهاز الهضمي

قد يهمك ايضاً :

نقابة صحية تطالب أيت الطالب بصرف مستحقات الشطر الثاني وتعويضات الساعات الإضافية

مواد غذائية لا ينصح بتناولها مع الطماطم منها القهوة والشيكولاتة