إكتشف باحثون من جامعة كاليفورنيا أول دليل على أن البكتيريا التي يتم ابتلاعها عن طريق الطعام يمكنها التأثير على وظيفة الدماغ البشري، وتنشطها. فمن خلال دراسة سابقة على النساء، تم اكتشاف أن اللاتي يستهلكن بانتظام البكتيريا المفيدة المعروفة باسم "بروبايوتكس" عن طريق الزبادي، أظهرن نشاطاً في الوظيفة الدماغية، في حال الراحة وأيضاً أثناء الاستجابة لإحدى مهام الإدراك الشعوري، وقد تمهد هذه الدراسة الحديثة الطريق نحو التدخلات الغذائية أو الدوائية لتحسين وظيفة الدماغ.