أظهرت دراسة أن تناول الحامل مكملات الحديد مرتين في الأسبوع فقط بدلا من كل يوم يكفي لنمو الجنين بشكل سليم ولإنجاب طفل ذي وزن طبيعي عند الولادة. والحوامل اللواتي يتناولن الحديد مرتين في الأسبوع معرضات أقل من اللواتي يتناولنه يوميا لنسيان استهلاك هذا المكمل الغذائي، على ما جاء في هذه الدراسة الدولية. ولاحظ معدو الدراسة أن تناول مكملات الحديد مرتين أسبوعيا يساهم في تعزيز النمو الدماغي لدى الأطفال في سن الستة أشهر. وتعتبر هذه النتائج مهمة لأن الحديد أساسي لتكون الهيموجلوبين وهو بروتين موجود في كريات الدم الحمراء يثبت الأكسيجين وينقله في دم الأم والجنين، ويؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم الذي يصيب أكثر من ملياري شخص في العالم. واستنتج الباحثون أن النمو الدماغي لدى الأطفال المولودين من أمهات تناولن مكملات الحديد وحمض الفوليك مرتين أسبوعيا أفضل منه لدى الأطفال الذين تناولت أمهاتهم هذه المكملات يوميا.