لاحظ فريق من الباحثين الفرنسيين خلال متابعهم لحوالى ألف و 300 سيدة فرنسيه من اللاتى تناولن الكحوليات خلال 20 عاما أن هناك تدهورا تدريجيا فى القوى العقلية والملكيه الفكرية مما يشير إلى ضرورة التوقف عن تناول الكحوليات واستبدالها بالعصائر الطازجه. وأشارت الدراسة التى نشرت نتائجها فى مجلة / فام – أكتويل / الفرنسية الأسبوعية أنه فى بعض الأحيان عند استهلاك أول كوب فى الأسبوع يؤدى إلى تدمير الخلايا العصبية فى المخ لذلك توضح الدراسة أن حتى الجرعات الصغيرة تسبب تلفا فى الخلايا العصبيه فى المخ.