الرئيسية » مقابلات
إستشاري التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح

القاهرة / شيماء مكاوي

كشفت إستشاري التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح لـ " المغرب اليوم " أنه يجب الإهتمام بسنوات النمو لجسم الإنسان .
وتقول د. أبو الفتوح : "يمرّ جسم الإنسان بمراحل نمو مختلفة في الفترة العمرية ما بين 2-20 سنة ، والتي تتمثل في بناء العظم والعضلات وأيضًا الطول والوزن" .

وتضيف أن الطفل يحتاج إلى طاقة وسعرات حرارية مناسبة لمجهوده ونشاطه البدني والذهني اليومي. فمثلًا يحتاج الطفل من سن 10-12 سنة إلى 1300 سعرة حرارية ويزداد احتياجه لها مع زيادة العمر والنشاط. أما في المرحلة العمرية ما بين12-19 سنة فيحتاج الطفل إلى سعرات حرارية قد تصل إلى 2000 منها.

و تتغيّر العادات الغذائية في بداية فترة المراهقة، وبالتحديد بين سن 9-10 سنوات حيث تكون كمية الطعام أكثر من المعتاد، مع اتباع عادات غذائية خاطئة مثل إهمال وجبة الإفطار أو تناول وجبات سريعة في المدرسة أو تناول وجبات خفيفة غير صحّية طوال اليوم وبعد الوجبات اليومية الرئيسية.
من العادات الغذائية الصحية:

1- وجبة الإفطار الخفيفة
 1 لبن (زبادي)+ ا فاكهة
أو 1 توست + قطعة جبن
أو 3/4 كوب كورن فليكس+ 1/2 كوب لبن نصف دسم
حيث أثبتت الدراسات أهمية تناول الأطفال لوجبة الإفطار لما لها من أهمية في حصول الطفل على احتياجاته الغذائية، وما لها من دور في استيعابه الجيد للمواد الدراسية وإعطائه الطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة المختلفة بالمدرسة.

2- الوجبة المدرسية Lunch Box
1 فاكهة- كيس فشار-2 توست ( جبنه/تونة بالسلطة......) + خيار.
أو علبة لبن-علبة كورن فليكس- خيار-1 فاكهة.
أو علبة عصير-1/2 رغيف فول-1 فاكهة + خيار.
أو علبة لبن- حلوى الجزر(كيكة ) -1 فاكهة + خيار.
3- الغذاء
يجب أن تحتوي وجبة الغذاء على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم خصوصاً بعد يوم دراسي شاق لتمدّه بالطاقة اللازمة لاستكمال يومه.

4- وجبة خفيفة
يجب ان تكون هناك وجبة خفيفية بعد 2 أو 3 ساعات من الغذاء، تحتوي على فيتامين A و ألياف مثل البطاطا/كريم كرامل/حلوى الجزر/فشار/مكسّرات نيئة.

5- العشاء
لابد أن تكون خفيفة ومشبعة وتحتوي أيضًا على أحد منتجات الألبان حيث أن الجسم يستفيد من الكالسيوم في مرحلة النوم.
كوب لبن (زبادي) +1/2 رغيف فول أو جبنة + خيار.
أو كوب لبن نصف دسم+ 2 توست جبنة في حجم المثلث.
أو كوب لبن نصف دسم+ فاكهة.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

فيديو لنقل مومياوات بمترو مصر يثير جدلاً كبيرًا
خبير طبي يؤكد أن التدفئة مهمة جدًا للأطفال الخدج
وزيرة الصحة الفلسطينية تؤكد أن الموت مصير المرضى بمشافي…
طبيب يحذر من أخطاء في التغذية تحفّز السرطان
باحث مصري يتوقع الوصول لعلاج للشيخوخة خلال 10 سنوات

اخر الاخبار

واشنطن تخطط لنشر قوات دولية في غزة مطلع العام…
زيارة محتملة لزيلينسكي إلى برلين وسط حراك دبلوماسي مكثف
مجلس النواب المغربي يحتضن مؤتمر رؤساء البرلمانات الإفريقية
بايتاس يؤكد أن الحكومة المغربية حققت تحسن مؤشرات الاقتصاد…

فن وموسيقى

ياسمين عبد العزيز تكشف أسرار حياتها المهنية والشخصية وتستعد…
يسرا تكشف فلسفتها المهنية وتستعد للعودة إلى الدراما والسينما…
مي عمر تتحدث عن علاقتها بالنقد وتؤكد اعتمادها على…
منى زكي تؤكد أن تجسيد أم كلثوم كان الأصعب…

أخبار النجوم

نيللي كريم تفرض حضورها السينمائى في المهرجانات بـ 3…
حسين فهمي يكشف موعد الدورة الجديدة من مهرجان القاهرة…
محمد رمضان يستعد لتصوير الأغنية الرسمية لـ«كأس الأمم الإفريقية»
أحمد السعدني يتصدر تريند المسلسلات قبل عرض "لا ترد…

رياضة

جولة ميسي في الهند تعرف على تكلفة مصافحته والتصوير…
محمد صلاح يعود لتشكيلة ليفربول أمام برايتون بعد محادثات…
الركراكي يعلن قائمة المنتخب الوطني المغربي لكان 2025 والجماهير…
تدابير الفيفا لمواجهة الحرارة في المونديال

صحة وتغذية

منظمة الصحة العالمية تطلق مكتبة رقمية عالمية للطب التقليدي
تناول الأفوكادو بانتظام يسهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار…
تجارب سريرية تكشف عن فاعلية عالية لعلاج جديد للصلع
دراسة تحذر من ترتيب السرير فور الاستيقاظ وتكشف التوقيت…

الأخبار الأكثر قراءة

نجاحات الصحة الإنجابية في المغرب تصطدم بالواقع الميداني
تحذيرات من مخاطر علبة واحدة يوميًا من المشروبات الغازية…