الرئيسية » مقابلات
إستشاري التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح

القاهرة / شيماء مكاوي

كشفت إستشاري التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح لـ " المغرب اليوم " أنه يجب الإهتمام بسنوات النمو لجسم الإنسان .
وتقول د. أبو الفتوح : "يمرّ جسم الإنسان بمراحل نمو مختلفة في الفترة العمرية ما بين 2-20 سنة ، والتي تتمثل في بناء العظم والعضلات وأيضًا الطول والوزن" .

وتضيف أن الطفل يحتاج إلى طاقة وسعرات حرارية مناسبة لمجهوده ونشاطه البدني والذهني اليومي. فمثلًا يحتاج الطفل من سن 10-12 سنة إلى 1300 سعرة حرارية ويزداد احتياجه لها مع زيادة العمر والنشاط. أما في المرحلة العمرية ما بين12-19 سنة فيحتاج الطفل إلى سعرات حرارية قد تصل إلى 2000 منها.

و تتغيّر العادات الغذائية في بداية فترة المراهقة، وبالتحديد بين سن 9-10 سنوات حيث تكون كمية الطعام أكثر من المعتاد، مع اتباع عادات غذائية خاطئة مثل إهمال وجبة الإفطار أو تناول وجبات سريعة في المدرسة أو تناول وجبات خفيفة غير صحّية طوال اليوم وبعد الوجبات اليومية الرئيسية.
من العادات الغذائية الصحية:

1- وجبة الإفطار الخفيفة
 1 لبن (زبادي)+ ا فاكهة
أو 1 توست + قطعة جبن
أو 3/4 كوب كورن فليكس+ 1/2 كوب لبن نصف دسم
حيث أثبتت الدراسات أهمية تناول الأطفال لوجبة الإفطار لما لها من أهمية في حصول الطفل على احتياجاته الغذائية، وما لها من دور في استيعابه الجيد للمواد الدراسية وإعطائه الطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة المختلفة بالمدرسة.

2- الوجبة المدرسية Lunch Box
1 فاكهة- كيس فشار-2 توست ( جبنه/تونة بالسلطة......) + خيار.
أو علبة لبن-علبة كورن فليكس- خيار-1 فاكهة.
أو علبة عصير-1/2 رغيف فول-1 فاكهة + خيار.
أو علبة لبن- حلوى الجزر(كيكة ) -1 فاكهة + خيار.
3- الغذاء
يجب أن تحتوي وجبة الغذاء على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم خصوصاً بعد يوم دراسي شاق لتمدّه بالطاقة اللازمة لاستكمال يومه.

4- وجبة خفيفة
يجب ان تكون هناك وجبة خفيفية بعد 2 أو 3 ساعات من الغذاء، تحتوي على فيتامين A و ألياف مثل البطاطا/كريم كرامل/حلوى الجزر/فشار/مكسّرات نيئة.

5- العشاء
لابد أن تكون خفيفة ومشبعة وتحتوي أيضًا على أحد منتجات الألبان حيث أن الجسم يستفيد من الكالسيوم في مرحلة النوم.
كوب لبن (زبادي) +1/2 رغيف فول أو جبنة + خيار.
أو كوب لبن نصف دسم+ 2 توست جبنة في حجم المثلث.
أو كوب لبن نصف دسم+ فاكهة.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

فيديو لنقل مومياوات بمترو مصر يثير جدلاً كبيرًا
خبير طبي يؤكد أن التدفئة مهمة جدًا للأطفال الخدج
وزيرة الصحة الفلسطينية تؤكد أن الموت مصير المرضى بمشافي…
طبيب يحذر من أخطاء في التغذية تحفّز السرطان
باحث مصري يتوقع الوصول لعلاج للشيخوخة خلال 10 سنوات

اخر الاخبار

ماكرون يلتقي السيسي في الإسكندرية في مستهل جولة إفريقية
الجيش اللبناني يعلن توقيف شخص بتهمة إثارة النعرات الطائفية
ترامب يلوّح باستئناف عملية “مشروع الحرية” لتأمين الملاحة في…
واشنطن تعلن رعاية محادثات مكثفة بين إسرائيل ولبنان خلال…

فن وموسيقى

إياد نصار يكشف تأثير أدواره الفنية على حياته الأسرية…
تامر حسني يختتم مهرجان موازين في المغرب بحفل ضخم
أحمد زاهر محطات فنية صنعت نجوميته في الدراما والسينما
تطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر وسط متابعة ودعوات…

أخبار النجوم

داليا مصطفى تكشف كواليس تعاونها السينمائي مع هنيدي
آمال ماهر تعلّق على إعادة تقديم أغاني هاني شاكر
إياد نصار يكشف تأثير اندماجه في أدواره علي علاقته…
ريهام حجاج تكشف عن عودتها الى السينما بعد غياب…

رياضة

رونالدو يواصل تحطيم الأرقام القياسية بهدفه الـ100 في دوري…
كريستيانو رونالدو يتحدى الزمن بجسد شاب ولياقة خارقة وطموح…
12 هدفًا صنعت بريق محمد صلاح مع المقاولون العرب…
مورينيو يضع 10 شروط حاسمة للعودة إلى ريال مدريد

صحة وتغذية

تقرير إسباني يكشف عدم وجود لقاح متقدم أو معتمد…
علامات خلال النوم تكشف وجود مشاكل في القلب
دواء جديد يمنح أملاً في الوقاية من سرطان الثدي
الذكاء الاصطناعي يكشف أخطر أنواع السرطان ويعزز فرص التشخيص…

الأخبار الأكثر قراءة